每天早上吃一个煮鸡蛋对身体好吗？为什么？

鸡蛋是一种富含多种营养的食物。每天早上吃一个鸡蛋，不仅可以增加热量，为我们提供优质蛋白质，还可以保护我们的视力和记忆力。蛋白质是一切生命的物质基础，鸡蛋被称为最适合人类的蛋白质食物，老少皆宜。鸡蛋蛋白容易被人体吸收，补充营养。蛋黄有助于提高记忆力，让我们的注意力更加集中。鸡蛋中的卵磷脂可以降低外周血管中的胆固醇，非常好。

我们在看望产妇或者病人的时候一般都会选择鸡蛋，因为鸡蛋在我们心目中是一种营养价值很高的食物。当然也是这种情况。鸡蛋中的蛋白质可以提供人体所需的优质蛋白质。蛋黄中含有维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素，还含有钙、铁、锌、卵磷脂、单不饱和脂肪酸(油酸)等营养成分。可以说鸡蛋是一种非常有营养的食物。

自古以来，鸡蛋就是体质虚弱的人、产妇、小孩、术后恢复的最佳滋补品。正常人每天早上吃一个鸡蛋，符合现代健康饮食标准的要求。其实健康专家提倡每天早上吃一个鸡蛋，是从心脑血管健康的角度考虑的，但这个问题不是绝对的。我们小区有个95岁的阿姨，每天早晚吃一个鸡蛋，精神状态也很好。她知道一天一个鸡蛋是“标准”，但她有自己的“养生之道”。我妈妈每天早上吃两个鸡蛋。我劝她只吃一个。老人说他喜欢吃两个鸡蛋。多年来一直是这样的习惯。我觉得他们也不是特别不适，都是年纪大了。这种情况因人而异。有些人代谢能力很好，生活中可能会适应。但是我觉得还是尊重科学比较好。吃一个符合健康的生活方式，更受欢迎。

从营养搭配上来说，鸡蛋是一种非常优质的食物，富含优质的蛋白质和钙，对于一顿营养丰富的晚餐非常重要。

煮鸡蛋对大多数人来说是非常有益的，因为鸡蛋富含优质蛋白质。脂肪方面，鸡蛋大部分是不饱和脂肪酸，容易被人体吸收。此外，鸡蛋富含氨基酸，蛋白质种类和氨基酸组成比例完美，符合人体需要。