夏季养生汤煲汤食谱_夏季养生汤什么汤好？
夏季养生汤配方银耳竹笙汤
功效:滋补气血，增强抵抗力，适合食欲不振的人食用。银耳又称银耳，含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸，具有补益气血的作用。莲子有益养心安神；百合有润肺、补虚、安神的作用。
原料:银耳4-5个(约100g)，竹笋2-3个，莲子10-15，枸杞15-20，红枣10，百合10，冰糖65438。
练习:
1.黑木耳用水浸泡5-6小时左右，取出洗净，分成小朵，去蒂备用。
2.竹笋用清水浸泡约10-20分钟，取出，切成2cm的片，放入沸水中焯一下。
3.莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电饭锅内锅，加入银耳、竹笋和6-7杯水，外锅加入2杯水，煮至开关跳开，加入材料A，外锅加入1/2杯水继续煮至开关跳开。
砂仁蒸鲫鱼
功效:利尿止呕。
材料:鲜鲫鱼250克，砂仁5克。
做法:砂仁磨成细粉；鲜鲫鱼的鱼鳞和内脏。将酱油、盐、砂仁搅拌均匀，放入鲫鱼腹中，用淀粉封好刀口，放入盘中，盖紧，笼蒸。用法:与食物一起食用。
鱼头木耳汤
功效:不仅适合怀孕初期的女性食用，整个孕期都可以食用。有利于胎儿大脑和神经系统的生长发育。
材料:鱼头1(约350克)，水发木耳、油菜50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，花椒1克。
练习:
1.将鱼头刮去鱼鳞，去腮，洗净，颈肉两边各切两刀，放入盆中，抹上盐。冬瓜切片，油菜切片，木耳挑洗干净。
2.将砂锅大火，往砂锅中倒入少许油，加入100g猪油，沿砂锅边缘放入鱼头，煎至两面金黄，将料酒烧开，盖上锅盖稍焖，加入糖、盐、葱、姜片和水，大火烧开，盖上锅盖，小火焖20分钟，至鱼眼凸起，鱼皮起皱。
冬瓜海带汤
功效:冬瓜有很好的清热解暑功效。冬瓜性寒，能清胃火，促进体内淀粉和糖转化为热能，而不是脂肪。海带中含有的大量碘可以促进雌激素的分泌，这也是美容的动力。西瓜皮还有非常好的降火清热的神奇功效。
原料:海带、冬瓜皮、冬瓜、去皮西瓜内皮、紫菜。
做法:取适量水，大火，放入冬瓜皮、冬瓜、西瓜内皮，然后放入海带，最后放入海苔。锅烧开后，加入少许盐调味，一碗神奇的消暑冬瓜海带汤就做好了。
营养牛骨汤
夏天比较热，孕妇容易食欲不振，对孕妇和胎儿都会有一定的影响。牛骨富含钙，对孕妇和胎儿都有好处。怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙，所以要经常喝牛骨汤。
原料:牛骨1000g，胡萝卜500g，西红柿西兰花200g，洋葱1个，黑胡椒5个，盐适量。
练习:
1.将牛骨切成大块(请牛肉摊帮你做)，洗净，放入沸水中煮5分钟，然后取出，冲洗干净。
2、胡萝卜去皮切大块，西红柿全开4块，西兰花切大块，洋葱去皮切块。
3.烧热炒锅，加入1汤匙油，小火煸炒洋葱，注入适量水烧开，加入各种材料煮3小时，加盐调味。
夏汤食谱食材:青萝卜1斤(约640克)，胡萝卜4两(约160克)，蜜枣4个，瘦猪腿12两(约400克)，陈皮一小块，水适量。
做法:(1)萝卜去皮，偷工减料；将猪肉原块洗净；陈皮泡发洗净(2)将清水和陈皮放入直砂锅内，大火烧开，放入所有原料，然后滚动，小火煨三小时左右。
注:(1)买汤中萝卜，最好是又粗又重，上圆下尖的。(2)此汤具有治疗肺燥、咽干、眼燥等食疗作用。
清补凉瘦肉汤
瘦肉250g两)、生熟薏米10g(2元)、莲子5g(1元)、百合5g(1元)、怀生10g(2元)、玉竹5g(1元)。
*将瘦肉放入沸水中煮5分钟，然后取出洗净。
*洗净所有食材，提神清凉。
*将适量的水烧开，加入所有的材料，煮3个小时，直到汤用盐和原料调味。
此汤味甘，滋补，性温凉，有祛湿开胃、化痰强肺等功效。特别适合体虚者食用，是夏秋时节的时汤。
一种祛燥润肺的老鸽汤
材料:鸽子2只，约500g，沙参20g，玉竹20g，麦冬15g，姜片5g，骨汤2000g，精盐少许。
制作:(1)将每只鸽子切成四块，放入沸水锅中焯一下，洗去血水，沥干备用。
(2)将鸽肉、洗净的沙参、玉竹、麦冬、姜片放入砂锅内，注入骨汤，盖上锅盖，用文火煨约60分钟，至肉熟汤浓，调味即可。
功效:滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
白菜猪肺汤
【组成】猪肺120克，干白菜90克，蜜枣5个。
【方法】(1)将干白菜用清水浸泡，切段，用开水浸泡，去除涩味；蜜枣去核洗净；猪饲料清水反复切块，挤干，然后放入锅内晾干水分，再取出清水冲洗干净。(2)将所有食材一起放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再文火煲两小时，调味即可。
适应症:慢性支气管炎是一种干热的咳嗽，症状为咳嗽、气喘、痰少而粘、口干微热、咽干、舌红。
【用法】同量饮用
人参百合鸭汤
[组成]北沙参、百合各30克，肥鸭150克
【制法】将北沙参、百合、鸭子分别洗净，一起放入锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火炖至鸭子熟烂。
主治:滋阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咳痰、口干咽燥、结核咳嗽。
【用法】喝汤吃鸭肉
夏天如何养生？夏天很热。如何养生？除了注意饮食清淡，还要控制情绪。具体方法如下:
第一:精神疗养
炎热的夏季，一定要注意精神调理，这样人体的元气才能充足，体内的间接机能才能变得协调、旺盛。如果夏天精神不好，很容易出现精神放松的情况，体内的功能很容易被破坏。
夏季的精神调理要清爽宜人，才能很好的调理自己的心灵。从中医的角度来说，精神调养是不允许有大喜大悲，或者经常生气的。而是要心情好，就像花开一样，让体内的气得到提升，才不会有心绪的停滞。人可以对外界事物感到舒适和好奇，这是夏天最适合的健身方式。
所以，在这个生机勃勃的夏天，一定要培养一种爱好，利用有效的时间参加娱乐活动或者旅游，这样不仅能有效的缓解心情，还能达到锻炼身体的效果。
第二:个人护理
夏天人心火旺盛，肺衰，都是比较正常的现象。那么应该如何调养呢？一定要养成良好的生活习惯，晚睡早起顺应自然，才能很好的调理身体，维护体内的阳气。
夏夜，如果睡得晚，可以适应自然界阴气不足；早起可以顺应阳气充沛的天性。夏天每天早起，然后到外面呼吸新鲜空气，做一些运动，不仅能让你有一个好心情，还能有效增强体质。
夏天阳光充足，所以不要抱怨这种天气，觉得很累，要坚持户外运动和体育锻炼，这样才能有效保养身体。由于天气炎热，晚上的睡眠时间比较短，建议每天中午适当午睡，可以有效缓解疲劳。另外，夏天最好不要马上穿刚烘干的衣服，否则容易引发疾病。
第三:饮食调理
夏季人体消化功能较弱，饮食上要根据这种情况调养，多吃能清热解暑、保护脾胃的食材。夏天最好饮食清淡，少吃油腻，多吃容易消化的食材。如果胃口不好，可以吃一些酸味的食物，可以有效增强食欲。
夏天的冷饮一定要适当控制，少吃苦味和寒性的食物，可以有效避免伤害杨欣。如果多吃辛辣刺激性食物，容易心气过强，容易上火。
夏天天气热，导致出汗多，非常容易感到口渴，所以可以适当喝一些冷饮，可以有效帮助身体散热，同时起到补充水分和维生素的作用，对于清热解暑很重要。但一定不能暴饮暴食或吃太多生冷食物，否则会导致胃寒、腹痛、腹泻等疾病。
第四:运动疗养。
夏天如何健身，千万不能因为天气热而停止锻炼。夏季的运动和疗养将对我们的健康起着重要的作用。不仅能增强体质，还能提高身体的抗病能力。最新研究发现，夏天经常参加运动的人，心脏功能、消化能力、肺活量都比不运动的人好，这些部位的发病率会更低。
& gt& gt& gt更多精彩下一页？夏季养生知识和水果？