辣根怎么吃？

加入辣根加白醋或海鲜酱油搅拌均匀；

1.将辣根放入小碗中，加入'六月鲜'酱油或'美极鲜'酱油，搅拌均匀。辣酱和酱油的比例约为1: 4。

2、即将鲜美的鲜酱油、辣根、糖、盐、味精混合在一起或辣根、大蒜、盐、醋、纯净水混合在一起调制。

扩展数据

辣根，别名:山葵、山葵等。是双子叶植物、十字花科和辣根属的多年生直立草本植物。全无毛。根肉质，纺锤形，白色，下部有分枝。茎粗壮，表面有纵沟，分枝多。

吃山葵的好处

1、解毒除臭:辣根具有很强的解毒功能，能起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能给鱼和螃蟹解毒，所以生吃三文鱼等海鲜食品常配以辣根。此外，辣根还有除臭和预防生活习惯引起的疾病的作用。

2、增强食欲:辣根中所含的异硫氰酸酯不仅能防止蛀牙，对防癌、防血栓、治疗哮喘等也有一定的作用。同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等治疗作用。，而且对增进食欲，促进血液循环也有好处。

3、祛风除湿:辣根可用于治疗风湿性疾病，调节月经。在古代，人们洗澡时用辣根治疗麻疹，当它与面粉混合制成糊状时，可用于治疗咳嗽或支气管炎。还具有预防高血脂、高血压、心脏病、降低血液粘稠度的作用。

4、美容健康:辣根油具有美容养颜的功效，是人体界很好的按摩油。辣根有强烈的辣味，有强烈的刺激作用，能调节女性内分泌，增强性功能，刺激血管舒张，增强面部气血循环，使女性脸色更加红润。