白萝卜可以和平菇一起炖吗？

吹着同样的风问#现在是冬天。听说经常吃白萝卜炖羊肉对身体非常好，但是女儿更喜欢吃蘑菇。我想在炖菜里放些蘑菇。不知道白萝卜能不能和蘑菇一起吃？

公共卫生网边肖回答:

白萝卜行气，能起到化痰行气，消除胃脘痛的作用；香菇是一种菌类，能止咳化痰，提高机体抗病能力，有镇静镇痛的作用。这两种食材没有相似之处，可以一起炖。冬天用这两种食材和羊肉一起炖汤喝汤，可以起到很好的补气作用，缓解人的手脚冰凉。但需要注意的是，白萝卜不能和胡萝卜一起吃，会影响药效。

是的，萝卜有补气养胃、滋补肝肾的作用，平菇有祛风湿的作用。

白萝卜平菇汤制作方法如下:

1，萝卜去皮，洗净，切成粗丝，平菇去杂质，洗净；

2、锅里油热，放下姜丝，煸炒萝卜丝；

3、当萝卜有点酸的时候，加入适量的水烧开；

4.加入平菇，煮8分钟；

5、加盐、鸡精，锅中加入葱花。

是的，你可以做蘑菇萝卜汤。

准备材料:白萝卜250g，平菇150g，生姜适量，鸡精适量，葱1适量，萝卜去皮，洗净，切成粗丝，平菇去杂，洗净。2、锅里油热，放下姜丝，煸炒萝卜丝。3、当萝卜有点酸的时候，加入适量的水煮沸。4.煮沸后，加入平菇，一起煮约8分钟。5.然后在汤中放入适量的盐和鸡精，用勺子搅拌。6.最后在汤里撒一点葱花，一锅平菇白萝卜汤就做好了。

是的，你可以。准备材料:白萝卜50克，葛粉300克，瘦肉300克，香菇100克，姜、盐、胡椒粉。做法:1。将蘑菇洗净，掐掉多余的水分，备用。2.将白萝卜切片。3.将肉切片，与姜末混合，然后与湿葛粉混合均匀，并包裹每一块。4.将水、胡椒粉、姜片和酸萝卜放入锅中，煮3分钟。5.倒入蘑菇，煮3分钟。6.把肉片一片一片放进汤里。7.汤里放点盐，肉煮3分钟:-蘑菇萝卜汤