我现在19岁。想长高除了运动还需要吃什么营养素？

如果你现在还不到25岁，只要按照下面的饮食，还是有机会长高一点的。

想增加体重，就要多吃蛋白质，尤其是含氨基酸的食物，如面粉、小麦胚芽、豆类、虾、蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿、鸡蛋、牛奶、奶酪、深色蔬菜等。

相反，白米、糯米、甜品等食物要尽量避免。可乐和果汁还是少吃为好，因为含有较多的糖分，会阻碍钙的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。另外，盐也是增加的大敌，一定要养成少吃盐的习惯。

下面介绍几种促进生长、保持健康和身材的理想食物:

1，100%蛋白质:蛋白质能使身体多余的脂肪快速燃烧，减轻体重，增强身体对疾病和疲劳的抵抗力。摄入蛋白质对健康非常有益，这是专家们的一致意见。

2.肉、鱼和蛋中含有丰富的动物蛋白。

3.鸡蛋:在各种动物蛋白中，鸡蛋是最重要的食物。鸡蛋也有多种制造细胞的氨基酸，所以吃饭时吃鸡蛋绝对能起到极好的作用。

4、早餐不可省略:很多害怕肥胖的女生忽视早餐。其实在西方人眼里，早餐是一天的主餐，无论多丰盛，早餐都是必须要吃的。

5、少吃零食:糖果、巧克力、花生等零食。，大多含有很高的热量，真的很危险。不能吃零食的人，不妨学学咬胡萝卜。芹菜或低热量食物。

6、量要多热量要少:每个人都有食欲，大小不一。如果你想满足你的食欲和减肥，你应该选择这种食物。水果西瓜就是即使吃到饱肚子也几乎没有热量；蔬菜汤也是。

7.维生素供给:如前所述，维生素是生命之源。为了美容和营养，我们应该每天供应充足的维生素。

8.少喝酒:因为酒精热量高，替代了脂肪的燃烧作用，自然长胖。

9、多做运动:让多余的能量尽可能被消耗掉，储存在体内，会转化为脂肪。

10，多吃生菜:如胡萝卜。芹菜等低热量食物，生菜没有煮熟，营养成分没有被破坏。很多模特都有随时伸手拿生菜的习惯。

保持优美的身材并不容易。

除了保持以上的饮食原则，身材漂亮的人在吃法上也有几个原则。

(1)细嚼慢咽:细嚼慢咽，享受味道，可以减轻空腹感。观察一个苗条的人，吃饭的时间总是比一个贪吃的人多一倍。

(2)多喝水:水不含热量，永远不会发胖。当你想喝茶或者饮料的时候，不妨换成水，这样可以洗掉体内的杂质，让皮肤更漂亮。

(3)生吃:油腻的酱料是发胖的原因，所以要避免，尽量吃出自然的味道。

(D)人造甜味剂代替糖:糖是最高的能源，最终会变成热量。其他脂肪或淀粉储存在体内。如果食物中一定要有甜味的话，用人工甜味代替高热量的糖和增重是没有坏处的。比如普通的奶油蛋糕通常有200卡路里，但如果使用人工甜味剂，就只有70卡路里。

(5)沙拉:沙拉对美容有很大的作用。不过，沙拉的热量不用多说，最好换成热量少的白酱或者柠檬汁。

巧克力和咖啡等其他食物。黄油。红薯。炸鸡会让你保持迷人身材的努力失败。不要粗心大意。一般来说，要保持迷人的身材，每天需要摄入2300卡路里的热量。当然，这个数字也会根据每个人的体质略有增减。

为了防止体重增加，平时要养成测体重的习惯。