一朵蒲公英，十大良药！可惜这三种人不能用，切记！

饥荒时期，蒲公英是一种充饥的野菜。在现代，随着物质生活的提高，蒲公英是养生草药！越来越多的人了解蒲公英的养生作用，把它泡在水里，起到养生的作用！

虽然蒲公英全身都是宝，但还是有一些“小窍门”可以把它泡在水里。我们来看看吧！

蒲公英植物含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊粉等多种健康营养成分，具有利尿、通便、退黄、利胆的作用。

蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素等。营养价值丰富，可生吃，可炒，可煲汤。它是一种药食同源的植物。

蒲公英是临床医生的常用药，用途广泛，药用资源丰富，易于采集，加工简单，无毒副作用，疗效神奇。就像新版《本草》里说的“要谦虚，要有大作为”！

蒲公英泡水，最好是根和叶分开泡。

蒲公英是一种药食同源的植物，浑身都是宝。叶和根均可入药，但其养生作用略有不同。最好单独用清水浸泡。

一方面，分开泡水有不同的保健作用。

蒲公英叶对于蒲公英来说，绿原酸具有广谱抗菌作用，这一点在蒲公英根中更甚。所以从消炎解毒来说，蒲公英叶是因为蒲公英根。

但在保肝方面，蒲公英根含有更多的有效成分，比蒲公英叶的保肝效果更好。

另一方面，单独泡着吃味道更好！