陈皮鲫鱼汤:散寒止痛

做法鲫鱼去鳞、内脏、鳃，洗净。

将生姜洗净切片，陈皮切丝，用纱布将生姜、陈皮切丝、花椒填入鲫鱼腹中，扎紧，加适量清水。

用文火煨，加盐调味，煮熟后食用。

空腹吃鱼喝汤，每2~3天吃1次。

味性温，性辛、苦，属脾、肺经。

食物配伍不宜与鹿肉、芥末、猪肝、猪肉、糖同食。如果里面有多余的热量，请不要使用。

养生堂建议这个汤可以散寒止痛。用于怕冷、喜温暖的复发性慢性胃炎患者，局部热敷可缓解症状。西药用于胃溃疡和肾病综合征的辅助治疗。陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，促进消化液的分泌，消除肠道积气，增加食欲。陈皮也是一种常用中药，具有通气健脾、祛湿化痰、解闷留香、减少不良反应、止呕的功效。