爱宁养生锅熬粥，然后跳温。

如果用保温箱煮粥，很快就会跳起来，温度应该比较正常。跳温只是我不知道你说的这个跳温是什么意思。一般来说，养生壶是用来泡茶的。你煮粥应该不合适，除非他能支持这个操作。如果出了问题，可以具体问这个厂家和卖这个养生锅的这个店。