为什么喝咖啡没事，滥用“咖啡因”却成了吸毒？
从字面上，我们可以猜测咖啡因与咖啡有关，它确实是咖啡中所含的成分之一，但咖啡因不仅仅是咖啡的一种饮料，在一些巧克力中也有，甚至还添加了一些功能性饮料、药物和食品。
咖啡因到底是什么？
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能影响人的大脑、脊髓和新陈代谢，这也是它具有提神作用的原因。血液中咖啡因的峰值通常在摄入后1小时内，残留事件为4-6小时，会随着尿液排泄而消耗。
从化学上讲，咖啡因属于存在于植物中的一种有机化合物，属于黄嘌呤生物碱类化合物，也称“咖啡因”。其质轻，外观柔韧有光泽，为针状晶体，有时呈白色粉末状。没有臭味，有点苦。
在医学上，咖啡因能松弛平滑肌，利尿，舒张血管，是治疗神经衰弱症状和抢救昏迷病人的药物。
在日常生活中，咖啡因存在于很多饮料和食物中，比如很多年轻人喜欢喝的可乐、红牛、咖啡，老朋友为了健康喜欢喝的茶，小孩子喜欢吃的巧克力和甜食。但这些食品中的咖啡因都在国家对食品添加剂控制的合理范围内。只要不是每天过量食用，基本没有成瘾性和危害。
咖啡因是怎么变成毒品的？
咖啡是很多人喜欢喝的一种饮料，有助于提神，但是仔细观察就会发现，那些特别喜欢喝咖啡的人其实是会上瘾的，因为咖啡中含有咖啡因，而上瘾的原因就是这种物质的作用。
研究人员认为，咖啡因作用于大脑中神经递质区块发出的交流疲劳和困倦信号，这就是为什么咖啡因的主要功能是让你在一段时间内感觉更清醒，但它也可能会引发问题。
纯化的咖啡因
由于咖啡因能直接影响人的大脑和脊髓，且具有潜在的依赖性和耐受性，在我国被列为二类精神药品管制。提纯后的咖啡因制剂只能由有处方权的医生开具，不能随便在药店买到。
这类精神药品可以使人成瘾，具有一定的危害性，符合国家对毒品的定义。咖啡因显然是一种药物。
咖啡因的危害
咖啡因有很强的兴奋和提神作用，但副作用也很明显。使用者的精神一直高度集中在周围的环境上，人会焦虑、紧张、过度兴奋，甚至出现无端的恐惧症和失眠。
其实咖啡因那种令人兴奋的清爽感也是一种错觉。它不能消除使用者的身体疲劳，但它通过进入神经来阻断睡意。通过欺骗大脑，大脑无法接收到神经发出的“需要休息”的信息，人的精力始终处于活跃状态。第二天的疲劳会是之前的几倍，会让人更加昏昏沉沉，不省人事。
这时，大脑中的脑垂体会刺激肾脏分泌肾上腺素。肾上腺素能使人更加兴奋，使人心率加快，血压升高，肌肉收缩紧张等等。因此，摄入咖啡因的人也会感到四肢发冷、头晕、心悸等症状。
因为咖啡因可以在人体内停留很长时间，这种状态可以持续几个小时。咖啡因被人体摄入后，会在45分钟内被胃和小肠完全吸收，然后分布到身体各个器官。咖啡因进入胃部对胃黏膜有刺激作用，会增加胃酸分泌，增加胃病风险。
咖啡因进入肠道后，会影响人体对钙、铁、锌等有益元素的吸收，因此容易导致缺钙，随尿液代谢排出体外。钙的流失会导致骨质疏松、抽筋、腰酸背痛等各种不良反应。
如果长期大剂量摄入咖啡因，也会导致中毒，使用者会在生理和心理上出现一系列症状。人的情绪会变得容易烦躁，情绪激进，心理敏感，容易生气，对事物的记忆也会混乱，记忆力下降。面色发红、口周麻木、体温升高、脉搏次数增多、耳鸣、肌肉振动、颤抖、抽搐、胃肠功能紊乱、尿量增多等。
严重时，人会精神错乱，意识清晰度降低，神志不清，语无伦次，出现大量幻觉，看到野兽鬼怪等场景。身体可能因呼吸、心力衰竭、休克或死亡而瘫痪。
和其他药物一样，咖啡因成瘾后，停药后会出现戒断反应，如体内平滑肌僵硬，情绪低落，感觉做什么事情都没有动力，并伴有头痛、头晕等症状。
此外，咖啡因也是一种利尿剂，主要标志是人处于脱水状态，这会使人体内的水分通过皮肤更快地出汗或排尿，这也是咖啡因成瘾者尿液多的原因。
由于咖啡因具有潜在的成瘾性，很多人为了长时间的学习和工作而熬夜提神，所以会在生理和心理上严重依赖咖啡因。一般来说，如果一个人每天摄入600毫克的咖啡因，他会在一到两周内出现身体上的成瘾，一天之内也会出现情绪上的变化，这会明显影响他的情绪，破坏他正常的工作和学习生活。
安全建议
含咖啡因的饮料、药物、食品都在安全剂量内，不用担心成瘾。成瘾的主要风险是单独滥用咖啡因。
每个健康人每天摄入的咖啡因不应超过250毫克，患有心脏和胃部疾病的人、孕妇和儿童应避免含咖啡因的食物。凡事都要有分寸，不要过度恐慌，也不要过度泛滥。