大排档用什么代替煤气罐？

可以选择用蜂窝煤或者电磁炉代替燃气。蜂窝煤是煤渣和土做成的，上面有孔，便于通风，比煤气便宜，使用方便。很多零食或者暖气大多是蜂窝煤做的，烟不多，可以封闭不灭，用的时候打开很方便。电磁炉也是不错的选择。

没电没气的小吃:

土豆大厦1

土豆宝塔是一种起源于南非的美食。整个马铃薯被一种特殊的机器切成螺旋状的薄片。加工后穿上竹签，拉伸至30厘米长。炸好后就卖了。乍一看，它像一座塔一样盘旋在竹竿上。因其可爱漂亮的外观，深受青少年喜爱。

2.三明治

三明治是典型的西餐，由两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料做成。它易于食用，在西方国家广受欢迎。

3.寿司

寿司是传统的日本食物。在古代日本，寿司是用盐和大米腌制的咸鱼，后来演变成了今天的寿司。“寿司”在古代日本被写成“すし”，原意是“咸鱼”。“寿司”这个名字是“易”的笔名。mbth里的寿司或者祖师。

4.凉拌沙拉

凉拌菜是在原料中加入红油、酱油、大蒜等配料，经过初步加工和热烫后制成的菜肴。按照红油的分类，一般可以分为麻辣、麻辣、五香三大类。

每一道凉菜吃的不仅仅是食物本身，调料才是灵魂。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调料或多或少，给每一道凉菜不同的味道。食用前将各种食材与酱料混合在一起搅拌均匀，酸、辣、甜、麻的香味在口中散发，既能唤醒肠胃，又能养生。

5.水果

水果是指肉质可食的植物果实，其主要味道是酸甜的。水果不仅富含维生素营养，还能促进消化。

6.烤红薯

烤红薯又称烤红薯，是用红薯烘烤而成的食物，香甜可口。在东北城镇行人多的街道上，经常可以听到“地瓜”的吆喝声，这种叫卖声被百姓称为“烤地瓜小贩”，冬天更为常见。

7、冰糖葫芦

糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又叫糖墩儿，在安徽凤阳叫糖球。糖葫芦是中国的传统小吃，起源于南宋。它是用竹签串起野果，蘸上麦芽糖浆做成的，在风中很快变硬。北方冬天常见的零食一般都是山楂做的，又细又硬，酸酸甜甜的，很凉。