红酒的保健健身作用是什么？

葡萄酒鲜艳的颜色和清澈透明的体态令人赏心悦目；倒入杯中，果香和酒香扑鼻；品尝时，酒中的单宁微涩，促进食欲。

葡萄酒独特的风味和成分决定了它最适合佐餐。它不仅能刺激食欲，帮助消化，提高饭菜质量，还能使人兴奋和放松。

2、红酒有滋补作用

葡萄酒中的天然原料和酿造过程使其含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些都是人体必须补充和吸收的营养物质。无需预消化，可直接被人体吸收。

特别是对于体弱者，经常饮用适量的葡萄酒有利于身体的恢复。葡萄酒中的酚类和寡聚元素具有氧化剂的作用，可以阻止人体新陈代谢过程中产生的活性氧(Ros)对人体(如细胞中的DNA和RNA)的伤害，是导致一些退行性疾病的因素之一，如白内障、心血管疾病、动脉硬化和衰老。

因此，适量饮用葡萄酒，往往有防止衰老、延年益寿的功效。

3.红酒有助于消化。

在胃中，60-100g的酒可使正常胃液的输出量增加120ml(含游离盐酸1g)。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红酒的单宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩力。因此，酒可以调节结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。

甜白葡萄酒中含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。所以，酒可以帮助消化，预防便秘。

4.红酒有美容抗衰老的作用。

葡萄酒中含有多酚类等有机化合物，使葡萄酒具有降血脂、抑制坏胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动的作用。还具有美容、抗衰老的功效。市场上经常可以看到红酒面膜。

5.红酒可以减肥。

酒可以减肥。每升干葡萄酒含热量525卡，仅为人体每日平均所需热量的65，438+0/65，438+05。

酒喝后可以直接被人体吸收消化，4小时内就会完全消耗掉，体重不会增加。

所以，经常喝干葡萄酒的人，不仅可以补充人体所需的水分和各种营养，还有助于减肥。

6.红酒有利尿作用。

部分白酒中酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具有利尿作用，可防止水肿，维持体内酸碱平衡。

7、红酒的杀菌作用

葡萄酒的杀菌作用早就被公认了。

比如感冒是常见多发病，葡萄酒中的抗菌物质可以抑制流感病毒。传统的方法是加热后喝一杯热葡萄酒或一杯红葡萄酒，加入一个鸡蛋搅拌，即停止加热，稍微冷却后饮用。

研究表明，酒的杀菌作用是因为它含有抗菌杀菌物质。

8.红酒可以预防乳腺癌

最新的实验结果表明，通过给诱发癌症的小鼠喂食，葡萄酒对癌症有很强的抑制作用。美国伊利诺伊药科大学的研究人员选择了桑树、花生和葡萄皮——抗癌活性最强。

美国科学家最近发现，葡萄酒中含有一种可以预防乳腺癌的化学物质。旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯(Roy Williams)在华盛顿的新闻发布会上说，他们在红酒和白酒中发现了一种可以预防乳腺癌的物质。

这种物质之所以有这种作用，是因为它能抵抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

9.红酒可以抑制脂肪吸收。

日本科学家发现红酒可以抑制脂肪吸收，有老鼠做了实验。在饮用葡萄酒一段时间后，老鼠发现肠道对脂肪的吸收速度减慢，对人的临床试验也得出了同样的结论。

但是国内卖的红酒很多都不好，都是勾兑的。