经常吃炖肉，营养健康？

随着日常生活中工作压力越来越大，很多人处于亚健康状态。他们想在这个寒冷的冬天吃一些食物来维持身体健康，但是我们不能忽视，有些补品是适合我们在生活中吃的，而有些补品要区分不同人的体质，选择不同的物品。除了乌鸡、桂圆、红枣，还有很多人们不知道的冬季养生炖品。民间还流传着“今冬进补，明年杀虎”“三年补一冬，来年无病”的说法。要知道“秋冬养阴”的道理，女性朋友要抓住机会。冬天准备好进补了吗？食补的方法有很多种，实践证明炖肉是最好的。今天收集了一些适合女性冬季进补的养生汤！因为炖肉不仅能保持食物的原味，而且营养大多溶解在汤里，不会流失。这里有几种补品炖菜可供选择。

杜仲炖鸡:嫩母鸡一只，杜仲20克，生姜5片。制法:将鸡洗净，去脂，炖锅加水250g，加入杜仲、姜片，炖时加盖，文火炖4小时。特点:补而不燥，适合老年人，气血虚弱，腰酸肢冷，妇女产后虚弱。火腿炖乳鸽:乳鸽2只(大)，金华火腿75g，香菇50g，瘦肉150g，姜5片，黄酒适量，精盐适量。制法:乳鸽洗净，用瘦肉在沸水中焯一下，放入炖锅中，加入火腿、姜片、黄酒和沸水1000g，盖上盖子，小火炖3小时左右。香菇洗净，用温水浸泡30分钟，切去蒂，放入炖盅内。加入鲜汤250克，大火炖30分钟，食用前用精盐调味。

特点:香味浓郁，营养丰富，适合体虚及术后患者滋补使用。冬天天寒地冻，我们喝点补品最重要的是对身体有营养。平时我们用的食物都是符合我们身体的，能对身体起到很好的作用。这是调理我们身体最根本的要求。不同的人体质不同的人可以吃不同的补品来调理身体。