秋天吃哪些时令蔬菜最健康？秋季必吃的六种蔬菜。

从中医的节气来看，中秋节是气候变化的分界点。中秋节过后，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢逐渐变慢，容易感冒咳嗽。除了上呼吸道疾病，有些人可能会出现皮肤干燥，或腹泻和便秘等胃肠功能障碍。蔬菜不仅能养生，还能帮助治疗一些疾病。那么，当季蔬菜中，哪些适合养生呢？下面就来列举一下健康蔬菜:补肾植物:秋葵要说蔬菜的功效，现在最有名的就是秋葵了。它有黄色的花，果实有点像胡椒。是油煎的，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近名声大噪。为什么？根据科学家的研究，秋葵补肾强身的功效在蔬菜中非同一般。脸上不长痘痘:莴笋和苦瓜莴笋含有丰富的维生素和微量元素，其含水量是蔬菜中最好的。多吃有助于给皮肤补充水分，对肠胃功能不好引起的痘痘也有一定的辅助治疗作用。苦瓜含有丰富的粗纤维、维生素C、钙、铁等营养成分。含有具有抗癌作用的活性蛋白，不仅能增加免疫细胞的活性，还能排除体内毒素，帮助排毒。