如何清肝明目推荐两个养生食谱？

你知道怎么养肝明目吗？经常用眼的人都知道，如果不好好保护眼睛，不仅会发生近视，还会经常出现眼部不适。所以一定要注意调理。以下养肝明目的食谱可以试试，对保护视力有一定的好处。

五彩荞麦菜鱼片汤

荞麦虽然是农历年后上市，但直到清明节前后才是最嫩的标志。中医认为荞麦具有清肝明目、凉血止血的功效，非常适合春季养生。本方可以起到很好的清肝明目的作用，补充丰富的维生素和矿物质，明目理气，还有通便的作用，有利于降血压和抗衰老。

配料:桂鱼肫、荞麦、胡萝卜、黑木耳、姜片。

做法:桂鱼胸洗净，去骨，切片；鱼片用少许盐腌制备用；荞麦去老叶，去根，洗净，切段；胡萝卜切丝；将黑木耳用清水浸泡，去蒂，洗净，切丝；姜片切丝；热锅加入食用油，炒出姜丝，放入木耳和胡萝卜，加适量水，再放入鱼片和荞麦菜，烧开后关火，加盐和鸡粉调味即可。

叶明沙滚猪肝汤

中药遗精砂性寒，味甘，能平肝清热，活血化瘀，滚猪肝，清肝，明目，养眼，除障。是春末夏初的养眼汤，对视物模糊、改善夜盲症、养肝明目也有很好的调理作用。

材料:夜来香6g，猪肝80g，姜2片。

做法:将夜光沙冲洗干净，稍微浸泡一下；猪肝切片，清水浸泡，晾干，用少许生粉、油、酱油混合腌制片刻。器皿装汤包，加水适量，烧开煮20分钟，再放入猪肝，加盐、油，容量1。

这些养肝明目的食谱大家都知道。这些偏方可以起到很好的明目养阴的作用，对调理体质有很好的保健效果和作用。人们在日常生活中可以经常吃这样的保健食谱，对眼睛有好处。