羊肚菌和什么汤比较好？

材料:羊肚菌50克，土豆330克，番茄310克，鸡胸肉150克，八角3块。

辅料:黑胡椒3g，盐适量，鸡精4g，香油一汤匙，水适量。

1，洗羊肚菌泡。

2.将鸡胸肉和土豆切成丁。

3.向锅中加水，煮沸。加入羊肚菌、土豆块、鸡胸肉、八角煮开。加入黑胡椒，关火，加盖焖40分钟。

4.把西红柿切成小块。不要切得太小，以免汤汁流失。

5.40分钟后加入番茄，盖上盖子，煮15分钟。

6、加入适量盐，关火取出番茄皮，撒上鸡精提升鲜味，淋上少许香油即可享用。

7.成品图。