洋葱有哪些功效和营养价值？

洋葱有降血压、降血脂的作用。对于高血脂患者来说，需要适量服用洋葱来降低血脂，尤其是甘油三酯和总胆固醇，并需要定期复查。还能改善男性功能，特别是对前列腺肥大、前列腺增生引起的尿频、淋漓不尽的患者，能刺激前列腺素分泌，从而改善前列腺功能，甚至改善男性早泄、勃起功能障碍等问题。

洋葱的营养价值很高，不仅含有大量的维生素，还含有一定量的挥发油，因此可以刺激人体的消化腺，具有健脾胃、促进消化的作用。此外，洋葱中含有一定量的杀菌物质，能有效杀灭链球菌和葡萄球菌，使身体时刻保持健康状态，避免被病菌感染。

洋葱最显著的营养价值和功效是杀菌消炎。适量食用洋葱可以杀死入侵人体的有害细菌，有效预防炎症。同时，洋葱还对癌症、心脑血管疾病和脑血栓起到积极的预防作用，降低患病的可能性。而且洋葱含有丰富的微量元素，能有效促进人体胃肠消化，提高人体代谢功能，对其健康起到有益的作用。