矿泉水、蒸馏水、自来水、开水、苏打水哪个更有益健康？

我们认为蒸馏水几乎不含可溶和不可溶的杂质，但蒸馏水使我们无法得到对身体有益的元素的补充，不适合长期饮用。

自来水虽经自来水厂处理消毒，但含有一些可溶性杂质(特别是在一些硬水地区，自来水中含有较多的钙镁化合物)和溶解在水中的剩余消毒药物和消毒产物(自来水厂一般用氯气消毒水，还有未反应的有毒氯气和大量主要由反应生成的Cl-等)，长期饮用对身体有害。

白开水就是将自来水煮沸，去除钙镁化合物(煮沸可以将硬水变成软水)。自来水中的氯化氢由于沸点低，加热后容易挥发。开水几乎不含对人体有害的杂质。同时，自来水是由天然水加工而成，其中含有人体所需的微量元素，所以开水中也含有这些微量元素。长期饮用对人体有好处。还有一种说法是第一天的白开水会在第二天产生对人体有益的东西，所以有一种说法是第一天早上喝一杯凉白开水是最基本的健身方式。不知道有没有科学依据。)

苏打水，顾名思义，只是在矿泉水中添加了苏打(学名碳酸钠)。因为碳酸钠是强碱弱酸盐，CO2 2-在水中电解:(1) CO2 2-+H2O =可逆= HCO3-+OH-

(2) HCO3-+H2O =可逆= H2CO3+OH-

所以苏打水是碱性的。

我们人体是中性弱酸性的，有些群体会因为某些原因逐渐形成酸性体质。喝苏打水只对酸性体质有利，但大部分人的体质还是正常的，所以不要跟风认为喝苏打水可以保持健康，或者认为比喝矿泉水优越，否则长期饮用会使你的体质呈弱碱性，不利于我们的健康(三毒药物也是如此)。

总而言之，一句话，长期喝矿泉水和开水对人体有益，蒸馏水不能长期喝，自来水最好不要喝。苏打水对酸性体质的人有好处，正常体质的人最好不要喝。