墨鱼菇养生汤怎么做,墨鱼菇养生汤最正宗的方法。
食品
(配料)猪骨500克
(主要成分)莲藕500克
(主要成分)3条干乌贼
(配料)黑木耳50克
(配料)香菇50克
(主料)蘑菇50克
(主要成分)鸡腿菇100克
适量的油(辅助材料)
适量的盐(辅料)
(辅料)生姜适量
步骤
1.
用冷水煮猪骨。
2.
莲藕去皮,切成大块,用猪骨焯一下。
3.
墨鱼泡在加了少许食用碱的水里。
4.
相如和黑木耳用温水浸泡。
5.
将泡好的墨鱼、香片、木耳洗净备用。
6.
将焯水的莲藕、猪骨和浸泡过的墨鱼都放入电压力锅。
7.
放足够的水。高压锅里的水不会蒸发太多,所以水会稍微盖住食材。
8.
加入一片姜、料酒和少许醋。
9.
选择保压功能20分钟。
10.
鸡腿刨花和茶树刨花洗净。
11.
打开煮好的汤的盖子,把香茹、茶树花、鸡腿、木耳一起放在高压锅里。
12.
盖上盖子按10分钟。
13.
在压好的墨鱼菇里放少许食用盐。(不要放手)
14.
营养美味的墨鱼菇趁热盛在碗里。