草莓有什么功效和作用？

草莓富含胡萝卜素和维生素A，可缓解夜盲症，维持上皮健康，改善视力，滋养肝脏，促进生长发育。？

第二，草莓可以帮助消化，防止便秘。

草莓含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道的蠕动，促进食物在胃肠道的消化，改善便秘，预防痤疮和肠癌。

/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/AE 51 F3 deb 48 F8 c 54088 a 1ad 937292 df5e 1 Fe 7 fef " target = " _ blank " title = " " class = " ikqb _ img _ alink " >的链接。/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/AE 51 F3 deb 48 F8 c 54088 a 1ad 937292 df5 e 1 Fe 7 fef？x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto " esrc = "/AE 51 F3 deb 48 F8 c 54088 a 1ad 937292 df5 e 1 Fe 7 fef "/>

扩展数据

1，草莓的营养价值

草莓因其丰富的营养价值，被誉为“水果皇后”。它富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸和花青素。？

特别是维生素C的含量比苹果和葡萄高7-10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高三到四倍。

2.草莓的生长习性

草莓喜欢温暖和凉爽的气候。草莓根系生长温度为5-30℃，最适温度为15-22℃，茎叶生长最适温度为20-30℃，花芽冷冻温度为-15-10℃，花芽分化期温度必须保持在5-15℃才能开花。草莓在夏季，气温高于30℃，日照强烈时，应采取遮光措施。

草莓是喜光植物，但它有很强的耐荫性。在光照强度下，植株矮壮，果实小，颜色深，品质好。中等光，果实大，颜色浅，含糖量低，采收期长；弱光对草莓生长不利。

草莓根系分布浅，蒸腾量大，对水分要求严格，但生长阶段不同。草莓对水分的需求略有不同。在早春和花期，草莓的衣分应低于土壤最大持水量的70%。果实生长成熟要求最高，达到80%以上。采收后应拔除匍匐茎和新生不定根，土壤含水量不低于70%。秋季是植物积累和花芽形成的时期，土壤含水量不能低于60%。草莓不耐涝，所以土壤要通透性好。注意现场雨季的排水。

草莓应种植在肥沃、疏松、中性或微酸性的壤土中，太粘的土壤不适合栽培。草莓也可以种植在有更多肥料和经常灌溉的沙土上。