是不是白酒度数越高越好？

从技术角度来说，自然发酵后的酒度数有限，蒸馏技术后的酒度数很高。白酒可以分高低档次，满足消费者的不同需求，没有好坏之分。

葡萄酒的度数只能作为个人喜好的选择，而不能作为判断葡萄酒好坏的标准。因为味道有刺激性，所以高度的酒精可以掩盖很多酒原有的不好的味道。

相反，低度酒因为酒精度低，刺激感弱，遮盖力也相对较弱。因此，根据酒精度的高低来判断葡萄酒的好坏是不可取的。

而且在中国的白酒中，50度以下的已经占到了90%，42度以下的占到了50%。也就是说，50度以上高度的酒产量比较少。

白酒的品质内涵是由水、酒精和风味物质之间的平衡决定的。与高度酒相比，优质低度酒的技术要求更高，工艺更复杂，生产成本更高。世界上主要的蒸馏酒都是由原酒制成的。

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喝酒的误区

误区一:酒里加金有益健康。

酒里加点黄金似乎是一种时尚，有益健康。中国历代文学作品中也有吞金的描写，但酒里加金真的健康吗？中国青年网解释说，虽然纯度为99.99%的金箔可以作为食品添加剂，但从营养学的角度来看，已经确定人体的必需元素不含金，所以没有在酒中添加金箔有益健康的说法。

误区二:喝酒驱寒

喝酒驱寒是很多电视剧里的情节，其实没有科学依据。据《中国妇女报》报道，饮酒后皮肤内的血管会扩张，血液会流向外周血管，远离内脏。另外，喝酒会加速血液循环，使人体内的大量热量通过皮肤散失，导致体温迅速下降。所以，喝酒不仅不能御寒，还会使人容易感冒、冻伤。

误区三:喝浓茶可以醒酒。

很多人认为酒后喝浓茶可以醒酒，但其实这种方法并不值得提倡。《健康报》称，酒后喝浓茶，不仅不能起到解酒防醉的作用，还会对人体造成严重伤害。

因为茶叶中的茶碱有利尿作用，大量饮用后再喝浓茶，会使酒精随茶叶进入肾脏，对肾脏造成损害。与其喝茶，不如吃点水果，喝点开水，稀释血液中的酒精浓度，加速酒精的代谢和排泄。

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