如何制作夏季凉汤6夏季凉汤开胃养颜美容

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材料:冬瓜800g，生薏米100g，鲜荷叶1片，陈皮14片，老鸽子1只，瘦猪肉150g，生姜3片。

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做法:冬瓜去皮，洗净，切成大块；将薏苡仁和陈皮洗净，稍加浸泡，将陈皮去瓤；将老鸽洗净，切块；将瘦猪肉洗净，切块。将冬瓜、荷叶以外的其他汤料连同姜一起放入土锅中，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煮沸后文火1小时，冬瓜、荷叶再煮1小时，加入适量盐。

三

功效:鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉质细嫩的名贵肉禽。冬瓜有消暑祛湿、养胃液、清秽消痈、活血消肿的功效。汤很好喝，又香又甜，很好吃。是夏天和夏天的健康汤，男女老少皆宜。