谷雨季节的传统民俗
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谷雨季节的传统民俗
当地风俗
每年的4月20日是山东省荣成市的渔民节。这个节日起源于谷雨节。中国北方沿海地区的渔民庆祝谷雨节已有2000多年的历史，清朝道光年间(1820_)更名为渔父节。在谷雨的这一天，山东沿海地区的渔民祈求海神保佑，一帆风顺，鱼虾丰收。因此，今天荣成富裕的渔民在谷雨中举行盛大的“海上祭祀”活动，向波塞冬女神敬酒，然后扬帆出海捕鱼。
旧时，山西临汾的一幅日本谷雨画张天师被贴在门上，名为“禁蝎”。陕西凤翔禁蝎咒是木刻的，可见需求量很大。上面印着这样的话:“谷雨中，三月中旬，蝎子们逞能。神鸡咬一口，毒虫化为水……”画面中央，公鸡抱着虫子，爪子下有一只大蝎子。这幅画印有咒语。公鸡治蝎子的说法在民间流传已久。山东民俗也禁蝎子。清乾隆六年夏津县志:“谷雨，朱砂禁蝎。”“禁蝎子”的民俗反映了人们驱除害虫、渴望丰收与和平的感情。
古代有“去谷雨”的习俗。在这一天，谷雨中的年轻妇女拜访村子里的亲戚，有些人在野外散步后回来。
按照南方谷雨采茶的习俗，传说谷雨这一天喝茶会清火辟邪明目。因此，无论什么天气下谷雨，人们都会去茶山采摘一些新茶喝。
香椿是北方谷雨吃的，谷雨前后是香椿上市的季节。此时的香椿醇厚爽口，营养价值很高，据说雨前香椿嫩如丝。香椿具有提高免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫的作用。
谷雨祭祀文祖仓颉、陕西白水县“谷雨祭祀仓颉”的习俗，是自汉代以来流传千年的民间传统。
饮茶习俗
谷雨茶，即雨前茶，是在谷雨季节采摘的春茶，也叫春儿茶。用清明茶，是一年中的佳品。一般雨前茶价格比较经济，水中形态好，口感不逊于明前茶。大多数喝茶的人通常更喜欢谷雨茶。中国茶叶学会等相关部门提出，将每年农历“谷雨”作为“全国饮茶日”，举办各种与茶相关的活动。
民族习惯
祭海:谷雨季节，海水变暖，数百条鱼到浅海，是出海捕鱼的好日子。俗话说:“乘谷雨上网。”为了安全出海，满载而归，渔民们会在这一天的谷雨中举行海上祭祀，祈求波塞冬的保佑。因此，谷雨节也被称为渔民出海捕鱼的“壮节”。在过去的海边，每个村庄都有一座海神庙或母亲神庙。祭祀的时候到了，渔民把供品抬到庙前祭祀，其他人抬到海边，敲锣打鼓，放鞭炮，祭海。场面非常宏大。
去谷雨:古代有“去谷雨”的习俗。在谷雨的这一天，年轻的妇女去村里走亲戚，有些人在野外散步后回来。言下之意是与自然融为一体，强身健体。
祭祀文祖仓颉:自汉代以来，谷雨，陕西白水县就有祭祀文祖仓颉的习俗。根据传说，仓颉创造了人物并对世界做出了巨大贡献。黄帝为之动容，以“谷雨”作为自己创造人物的报酬。从此就有了“谷雨节”。此后，每年的谷雨节，附近的村民都会组织庙会纪念仓颉。
谷雨养生法
日常生活:注意防潮。
谷雨过后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐增大。这时养生要适应自然环境的变化，通过人体自身的调节，使内环境适应外界环境的变化，从而维持人体各器官的正常功能。
在保健方面，需要注意的是，虽然气温开始回暖，但早晚依然寒冷。早退晚归者要注意增减衣物，以免感冒。过敏体质的人这个季节要预防花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘。要特别注意避免接触过敏原，减少户外活动。减少饮食中高蛋白、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时去医院就诊。
此时，阳气渐长，阴气渐消。早睡早起，不要出太多汗来调理脏气。另外，谷雨由于是雨季，要防止湿气侵入人体，导致肩颈疼痛、关节痛、腹胀、厌恶吃喝。
心理健康:保持开朗。
由于季节的变化，尤其是春秋两季，精神障碍或精神疾病患者的发病率会有或多或少的变化，其中躁狂症和精神分裂症是春季容易出现的精神问题。所以在情绪和运动方面，要保持好心情，心胸开阔，像清明节的养生。听音乐，钓鱼，春游，太极拳，散步等。可以陶冶我们的性情，避免焦虑甚至愤怒，注意劳逸结合，尽量减少外界的精神刺激。
运动健康:温和适度
在运动中，要注意适量，选择温和的运动方式，如太极拳、瑜伽等。避免参加竞技活动，避免情绪激动；避免做负重活动，以免憋气导致高血压。可以去公园、广场、树林、山坡等空气清新的地方散步、打拳、做操。坚持加强体育锻炼，提高机体的新陈代谢，增加排汗量，用物理方法排除体内的湿热之气，以达到与外界的平衡。
谷雨节气是什么季节？春天。
谷雨还是属于春天的，春天是春天的最后一个节气。
谷雨节气后，降雨增多，雨生百谷。充足及时的降雨，谷类作物茁壮成长。此时华南大部分地区东部雨水充沛，全年4月下旬降雨量约30至50毫米。第一场大雨一般出现在这段时间，有利于水稻种植和玉米、棉花苗期生长。俗话说“雨生百谷”。有了充足及时的降雨，谷类作物可以茁壮成长。谷雨节气有这么个意思。
谷雨后来长什么粮食？
菊花
不知道大家有没有吃过苦菊，很适合凉菜。味道清新爽口。这个时候你去买菜，会看到苦菊看起来很诱人。买花的时候可以做个凉菜。另外，你要知道它不仅味道好，而且营养价值高。常患苦菊，有清热去火之效。春天容易上火，经常吃点苦菊花对身体有好处。也不要听它的名字带着尖酸刻薄的字眼。凉拌后基本不苦，连小孩子都能接受。你可以试试。
生菜；莴苣
关于生菜，很多人认为一年四季都可以看到，不知道什么时候是时令，所以今天你就知道了，谷雨前后可以多吃生菜，又绿又嫩，价格也很便宜，比冬天便宜一半以上。生菜也含有大量的营养成分。多吃生菜补充营养需求。另外，爱美的人要多吃生菜。洗完后，他们可以生吃和冷吃。他们也可以用蚝油做沙拉和生菜。这些都是很简单很好吃的做法。记得多吃点。不要错过这个季节。
皇冠雏菊
菊花也被称为皇帝的菜。光听这个名字就知道人家评价很高。杭白菊现在超市里很常见，但是谷雨过后要多吃，时令蔬菜。这个时候的杭白菊基本上是嫩的，味道也不错。此外，菊花含有大量的营养成分，包括维生素C、胡萝卜素等。吃杭白菊对身体有很大帮助。杭白菊常见的吃法有蒸杭白菊、涮杭白菊、凉拌杭白菊，味道都相当不错。你可以用不同的方法烹饪它们。
散叶莴苣
这也是我们经常吃的一种蔬菜。我最喜欢做这道蒜蓉油麦菜。味道好极了。吃火锅的时候，很多人会很喜欢吃油麦菜。记得上学的时候，同学们都很喜欢。但是，你应该知道如何购买油麦菜。谷雨前后的油麦菜很嫩，基本不老，口感最好。这个季节几乎没有虫子，所以农药不会太多。吃起来真的很健康很好吃。
莴苣
正常季节也能买到生菜，但比起味道，不如谷雨前后的生菜好吃。这个时候的生菜新鲜脆嫩，剥皮后直接吃就很好了。又甜又甜。每次用它做饭，我总是掐掉上半部分的嫩部分，生吃。这个时候生菜不仅好吃，而且很便宜。一根就可以做一道菜，花不了多少钱，真的很经济。而且生菜含有大量的营养物质，有助于孩子的成长。这五种时令蔬菜要在谷雨前后多吃，所以现在已经过了谷雨，要抓住谷雨后的时间多吃，不知道怎么吃。
谷雨中的节气传说
其实和唐朝的一个故事有关。据说一个叫谷雨的年轻人在帮助人民救灾的时候救了一朵牡丹花。这种花最初是由一个仙女制作的，可以和其他仙女一起酿酒和制药。一只秃鹫得知他要治病，就绑了仙女牡丹，华仙不肯救。谷雨也来帮忙救人了。最后牡丹虽然逃了，但是谷雨被杀了，于是华仙就在谷雨被埋的园子里安顿了下来。后来谚语中有“三朝谷雨访牡丹”的说法，也会让人想起这个典故。