牛排为什么要用木盘？

在牛排馆里，总是有那么多花样繁多的牛排菜肴。一块装饰精美的牛排会让人心情愉悦，有食欲。

西式牛排盘:1，牛排盘:圆形盘，木质盘，甚至方形盘都是不错的选择。如果家里没有合适的西餐盘，简单的没有图案的白色盘也是不错的选择，一般选择8到10寸。重点是最重要的是盘子和食物的搭配。2、西餐垫餐:尽量选择纯色的西餐垫，放在牛排盘下面，可以突出牛排，防止油溅到桌子上。3.配菜:选择微酸微辣的蔬菜，可以解开牛排的肥腻，也是烧烤做出来的。可以和牛排的口感一致，量不要太多。最好是两种颜色搭配在一起，主要是口型清晰。