水母原本就有这些药用功效。
你喜欢水母吗?口感清爽,还能解油腻。如果大鱼大肉吃多了,可以吃一些海藻类食物,不仅可以排毒,还可以起到保健的作用和效果。下面介绍一下海蜇的一些药用功效。这些都是你不太了解的小常识。下面详细介绍一下。
1.水母的营养价值
海蜇营养极其丰富,其特有的营养成分脂肪含量极低,富含蛋白质和无机盐。据测定,每100克海蜇含有约65克水、6-12克蛋白质、0.1-0.5克脂肪、4克碳水化合物、66千卡热量、182毫克钙、132微克碘和各种维生素,特别是人们饮食中缺乏的碘。新捕获的水母含有大量的水和少量的固体物质。例如,一只水母含有98.95%的水,只有1.004%的有机物和0.04%的灰分。水母也含有胆碱。
2.海蜇的药用价值
海蜇不仅是一种盛宴,而且以其治疗疾病的良药而闻名。据李时珍《本草纲目》记载,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的作用,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等有疗效。海蜇可以防止伤口感染,促进伤口愈合,促进上皮细胞的形成,扩张血管和降低血压,缓解食物堆积的问题。经常吃海蜇可以除尘,清胃,保证身体健康。
水母曾经有那么多的功能和作用,上面介绍了相关内容。海蜇的好处很多,脂肪量比较低,可以放心食用,还可以起到清热去火的作用。是清理肠道垃圾、降低血压的好食品,是日常生活必不可少的食物。