春季饮食:如何吃早中晚三餐保持健康

早餐是温暖的食物。可以喝一杯热豆浆或者不加糖的牛奶或者燕麦，然后拌上鸡蛋馒头或者鸡蛋吐司，或者生菜或者苹果。中国人讲究“饮食”，就是先喝酒再吃饭。早餐的顺序是先喝燕麦牛奶、燕麦粥、豆浆或牛奶等流质食物，再吃馒头等固体食物，这样消化会更好。

午餐避免高热量食物。外面的面食一般都是加工食品。相比较而言，米饭配蔬菜吃更好。

晚餐不要吃太多，也不要吃碳水化合物。建议食谱:一个番茄、半个洋葱和三片生姜。葱和姜都是阳性食物，可以增加能量输出；而西红柿可以利水，有利于瘦身。还可以加一块肉(如鸡腿、瘦肉等。)和一片鱼作为搭配，并在时令蔬菜中加入少许盐煮成无油汤。这样吃，晚餐的营养成分就够了，热量也不高。至于水果，如果是在早餐时间，建议饭后两小时吃；午餐或晚餐时，在饭前两小时吃。