食疗吃什么食物？

1，补前补

进补要给胃一个逐渐适应的过程，所以要做好进补的介绍。比如吃温和的花生红枣汤，生姜炖牛肉等等。另外，冬天喝热粥也是养生的好选择。麦片粥可以养心，芝麻粥可以养精养阴，萝卜粥可以消痰，茯苓粥可以健脾养胃。

2、多暖少寒凉

天冷时，增加蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入，有利于抵御低温。比如多吃糯米、高粱、栗子、大枣、核桃、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛羊肉等温性食物。

3.增加维生素A和c的摄入。

增加维生素A和C的摄入，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜和深绿色蔬菜，而维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。另外，冬天多吃辣椒可以促进血液循环，增加食欲。

吃7种食疗养生的食物。

1，红薯

红薯入脾肾经，能“补脾胃，益气御寒”，被中医视为“良药”。并富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10多种元素。

2、红枣

补中益气。红枣对健康有很多好处。民间有句话叫“一天吃三颗枣，一辈子不老”。中医认为，红枣味甘，性温，能补中焦，养血安神，是冬季进补佳品。它含有丰富的铁，可以促进血液循环。适用于病后体虚、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性。建议用铁锅炒红枣，泡水喝，治疗胃寒胃痛。红枣水中加入桂圆可以当茶喝，有补血补气的功效。

3.当归

活血散寒。在寒冷的天气里，食物可以帮助人们御寒。在1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中，有一种特别适合寒冷季节饮用的“当归生姜羊肉汤”。主要成分之一的当归，被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归不仅适合女性。凡血虚血瘀者均可尝试，如头痛、头晕、心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚便秘、虚寒腹痛等。

4.红糖

祛瘀散寒。冬季强调温补，红糖性温味甘，能“温补之，温通之，温散之”，有化瘀、暖胃、健脾、止痛之功效。红糖对体寒虚弱、造血功能下降的老年人，尤其是大病初愈的老年人，有很好的保健作用。这是一种物美价廉的滋补品。而且红糖是未经提炼的粗糖，保留了较多的维生素和铁、锌、锰等矿物质，营养价值较高。

5.羊肉

羊肉除了营养丰富，还有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的作用。冬季常吃不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁和修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到延缓衰老的作用。

6.牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能提高人体抗病能力，有效补血养血，冬季还能暖胃补益身体。而且牛肉脂肪含量低，但是富含共轭亚油酸。这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性保持美丽和抗衰老。

7.白萝卜

消火化痰。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“十一月参加萝卜赛”。白萝卜是冬季时令蔬菜，也是养生的好食材。中医认为肺是“娇贵之脏”，是外感邪气首先侵袭的地方，立冬后需要特别护理。白萝卜性凉，味甘，味辛，属肺胃经。特别适合肺胃热、痰多、胀气食滞、消化不良、大小便不畅者食用。在进食方面，它有两个最好的伙伴。如果想起到止咳的效果，可以将白萝卜与冰糖混合，达到化痰润肺，和中止咳的作用。如果想抑制咽干、疼痛的症状，可以将白萝卜、青果煎服当茶喝，可以缓解肺胃热引起的咽痛。

冬季饮食对整个冬季影响很大，一定要吃7种以上的食物。