食疗和节气哪九种食物最健康？

“黄鳝与人参争夏”。这个时候吃黄鳝是为了滋补。中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、滋补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。夏季食用黄鳝，可以预防夏季食物消化不良引起的腹泻，保护心血管系统。

2.莲藕

民间有“小夏吃藕”的习俗。中医认为，生莲藕具有清热生津、润肺化瘀、消肿止血的功效，可用于治疗发热、烦渴、吐血、淋病等。熟食有健脾和胃、消食止泻、固精的功效。

3.绿豆芽

夏季节气的第三宝是绿豆芽。常吃绿豆芽可以清胃，清热解毒，去湿热，洁齿，有很好的保健作用。绿豆芽不仅能治疗口腔溃疡，还能调理五脏，疏通经络，解除毒素，用于饮酒过度，湿热郁结，食欲不振，体虚乏力。

4.绿豆

绿豆味甘凉，有清热解毒的功效。夏天，人大量出汗，流失大量体液。此时喝一碗清爽的绿豆汤，既能补水、清热益气，又能及时补充无机盐，止渴利尿，是夏季必备的甜品。

5.新米

过去，民间有一种“暑食新物”的习俗，即暑热过后，农民品尝新米，将新割的米磨成米后，准备祭拜五谷神和祖先的饭菜，然后大家品尝新酒。

6.芒果

农谚说“轻夏吃芒果”，轻夏前后芒果成熟好吃。芒果不仅能滋润皮肤，还能清肠胃，对晕车晕船有一定的止吐作用。但芒果是岭南“热”水果之一，建议市民一定要管住自己的嘴，多喝凉茶。

7.贻贝

经常待在空调房里也会诱发“干眼症”。中医认为，蚌肉具有清热解毒、滋阴明目的功效，对人体有保健作用。需要提醒的是，贻贝性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用。

8.赤小豆

暑热讲究养心，红豆不仅利水消水肿，对养心也有很好的作用。因为红豆富含铁，也非常适合血虚的女性，有行气补血的功效。

9.精力

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”“早上三片姜不如喝参鸡汤”。过了浅夏，夏天来了，很多人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化吸收，有利于防暑避暑。夏天人们贪凉爱开电风扇空调，容易引起感冒。这时候及时喝点生姜糖浆，有助于排出体内寒气。