家里做什么种类的植物奶比较方便?怎么做?
当然,最重要的一步是,你可以根据自己的口味和喜好选择不同的植物原料,如坚果、谷物、种子等。,从而做出各种植物奶。
以下是制作植物奶的一些常见方法:
1,燕麦牛奶:
燕麦奶非常适合用来烘焙、熬粥、煲汤等等。
准备原材料:
准备一些燕麦片,水和其他自己喜欢的东西。
生产流程:
首先,你需要将燕麦片浸泡在水中至少8小时,使其变软。然后,你需要将燕麦片和水按照1:4的比例放入搅拌机中,搅拌至液体均匀。
最后用细筛滤出燕麦残渣,得到燕麦乳。
可以根据自己的喜好加入一些糖浆或者其他材料。
2、杏仁奶:
杏仁奶是一种香甜爽滑、营养丰富的植物奶,适合泡茶、冲咖啡、冲麦片。
准备原材料:
一些生杏仁、水、盐/糖、一个搅拌器和一个纱布或坚果牛奶袋。
生产流程:
首先还是要泡的。杏仁在水中浸泡至少8小时,变软。
然后,将杏仁:水=1:4放入搅拌机中,加入少许盐或糖,搅拌成细液。
最后用纱布或坚果奶袋过滤杏仁渣,得到杏仁奶。
当然,如果加入一些香草精或者可可粉,可以做成巧克力或者香草杏仁奶~
3.豆奶:
豆浆是一种非常经典且营养丰富的植物奶。
准备原材料:
准备一些黄豆,水,搅拌机和纱布或者豆浆机。
生产流程:
首先,浸泡至少8小时。然后,你需要把大豆和水按照1:10的比例放入搅拌机。混合后用纱布或豆浆机过滤掉豆渣,将液体煮沸,就得到豆浆了。
然后可以根据自己的口味选择是否加糖!
4.椰子汁:
椰奶也是一种很常见的植物奶,经常用来做冰沙和布丁。
准备原材料:
新鲜椰子肉、水、糖、搅拌机
生产流程:
首先将椰子肉切成小块,放入搅拌机中。
然后,将椰肉:水=1:2放入搅拌机,加入少许糖,等待搅拌完成。然后用纱布过滤掉椰渣,得到椰汁。
同样,你也可以根据自己的喜好,加入一些蜂蜜或柠檬汁,做成甜的或酸的椰奶。
5.芝麻牛奶:
芝麻奶是一种美味又营养的植物奶,可以作为甜品、饮料或粥。
准备原材料:
黑芝麻、水、糖、搅拌机、纱布。
生产流程:
首先,你需要炒黑芝麻,然后把它们放进搅拌机。然后加入水,比例约为1:4,加入少许糖,搅拌至变成粘稠液体。然后用纱布过滤芝麻渣,得到芝麻乳。
最后在芝麻牛奶中加入一些红枣或者枸杞,这样芝麻牛奶也可以达到养生或者美容的效果~
6.玉米牛奶:
玉米牛奶味道香甜,热量低。茶、汤、浆糊等。都是好喝的。
准备原材料:
玉米粒,水,糖。
生产流程:
首先,洗玉米粒,然后把它们放进搅拌机。加水,比例约为1:4。
加入少许糖,搅拌均匀。最后用细筛滤出玉米渣,得到玉米乳。
以上是自制植物奶的一些制作方法。你可以根据自己的需求和口味选择不同的植物原料和调味料来制作自己的植物奶。
其实植物奶的制作并不复杂,但是自己DIY既能保证食物的健康,又经济方便,所以希望大家能充分发挥自己的创造力和想象力,创造更多有趣精彩的生活!