长法养生粗米是什么？

粗米的胚芽中含有丰富的维生素E，维生素E是脂溶性物质，是天然抗氧化剂，是维持人体细胞膜正常功能的重要组织成分。如果缺乏维生素E，人体细胞的功能会下降，女性会不孕，人体容易衰老，如皮肤光泽消失，皱纹增多，褐斑增多。

糙米的胚芽中含有大量的维生素E。一天一顿粗米可以摄入1/3的维生素E必需量，如果大量吃粗米和素食，维生素E的日供应量就足够了。

粗米含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，是延年益寿的重要食物。