黄芪有什么作用？黄芪怎么吃才能起到最有效的作用。

9黄芪不仅能治病，还能养生。黄芪在我国历史上一直受到大家的喜爱。在日常生活中，黄芪常被用来煎汤、泡水当茶、与糯米煮粥，也可与党参、山药、大枣、母鸡、羊肉、猪肉、乳鸽等等温进补食物搭配，制成老少皆宜的药膳，均有良好的防病保健作用。

10黄芪黄豆锅猪脚材料:猪脚1500g，黄芪10g，黄豆100g，葱姜末。

制法:猪脚洗净，黄豆泡发待用；将洋葱和生姜切片。锅中放入水，将锅中的猪蹄烧开，加入料酒，烫3分钟，取出，然后用冷水将猪蹄上的泡沫洗掉；将黄芪装入布袋中，再将黄芪、猪蹄、黄豆、葱、姜放入砂锅中，用武火烧开，用小火煨至熟烂，根据口味加入调料。

功效:黄芪可以补气，猪蹄可以补充胶原蛋白，黄豆也含有丰富的蛋白质和多种矿物质元素，所以这个汤可以补气养颜。

11黄芪黄豆煲猪脚补虚养生粥

材料:黄芪20克，党参10克，粳米100克，糖适量。

方法:将黄芪、党参用清水浸泡40分钟，水煮提取30毫升浓缩液。米粥煮好了，加入浓缩液，煮一会儿。早晚各吃1次，服用时加糖。

功效:补益正气，治虚抗衰。用于内伤、劳倦、年老、体弱、久病、心悸、气短、体虚、自汗、脾虚、久泻、食欲不振等。粥的时候不要吃萝卜和茶。