想喝开胃又好吃的粥,小米粥需要加哪两种水果?
众所周知,冬季是养生的季节。说到冬天,最常见的食物就是粥了。我想每家每户可能都习惯早上喝粥。我是北方人,我们这里的饮食习惯是喝粥配包子。早上一碗热粥不仅营养丰富,还能暖胃暖身。而且,粥是一种非常容易消化和吸收的食物。
众所周知,小米最养胃。胃口不好的人要经常喝小米粥,然后可以慢慢调理脾胃。这是我亲身经历过的事情,真的很有用,而且小孩子小时候脾胃也很弱。喝小米粥也是最好的选择。
不过煮出来的小米粥很清淡。今天教大家做一款不一样的小米粥,小米粥里加入了两种水果。这种煮出来的小米粥很开胃,很好吃。可以试试,保证每天都想喝。
这两种水果是苹果和山楂。苹果是一种非常有营养的水果,也有百果之首的美誉。具有理气通便、润肠养颜的功效。苹果还含有非常丰富的维生素和各种微量元素。每天吃一个苹果,可以延缓衰老,解渴生津。冬天多吃苹果有很多好处,除了苹果和山楂,这也是冬天常见的水果。山楂酸甜可口,开胃,有消食健脾,煮小米的功效。
菜肴:山楂苹果小米粥
烹饪食材:小米半碗,山楂适量,苹果半个,水适量,冰糖适量。
烹饪步骤:
1,准备好要用的食材。如果买不到新鲜的山楂,可以用干山楂或者山楂片代替,一个苹果一小碗小米。
2.将山楂切成小块备用,然后将苹果去皮切成小块。如果是给孩子喝的,可以切的越小越好,吃起来更方便。山楂是酸的。放山楂的时候不要贪多。
3、小米入锅,加适量水,最好一次灌满。
4.然后把切好的苹果和山楂放入锅中。大火烧开后,转小火煮30分钟。每个人都应该自己掌握时间。如果要软烂,时间会更长。
5、出锅前加一点糖,因为山楂是酸的,加糖可以中和酸味,特别好吃,小孩子很喜欢这个味道,端上来就可以喝,简单营养的山楂苹果小米粥就做好了。
烹饪技巧:
1,你做这个小米粥的时候,一定不要放太多山楂。我有一次放了太多山楂,很酸,就算用糖中和也很酸。
2.如果孩子吃了,妈妈可以把山楂和苹果切碎,这样孩子喝起来更方便,而且大家煮的时间也比较长,所以又软又好吃。