可以用雕花黄酒泡鱼吗？

当然可以。根据查询健康网，可以用雕花黄酒泡鱼。花雕酒，又名状元红、女儿红，相传为古代江浙一带人所酿。想送人，又苦于平时器皿不够精细，就请人烧一些外面刻有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或陶罐。因此，这类器皿所盛的黄酒称为雕花。