谁不能吃菠萝蜜核?
不能吃菠萝蜜仁的患者:
1,特殊体质、血瘀体质不可食用;
2、不宜吃过敏。食用菠萝蜜芯可能引起过敏反应,如皮肤发红、皮疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻和过敏性休克。一般认为,这与部分人对菠萝蛋白酶过敏有关。建议这类人吃菠萝蜜芯前先用盐水浸泡,如果出现过敏反应,可进行对症处理;
3.老人小孩少吃为好,菠萝容易吃多,老人小孩少吃为宜;
4.菠萝蜜发芽后,口感会变差,煮熟后会变软呈粉状,此时不宜食用。
扩展数据:
菠萝蜜的种子也很有用,可以留着用。里面有很多矿物质,可以煮汤,也可以炒菜。让我们跟随苹果绿色健康网,看看菠萝蜜的种子有哪些功效和作用。
在吃菠萝蜜之前,最好将黄色的果肉在淡盐水中浸泡几分钟,这样不仅可以减少过敏的发生,还可以使菠萝蜜果肉更加新鲜。还要注意的是,蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜的水分少,糖分多。如果和蜂蜜一起食用,会相互反应产生一些气体,引起饱腹感、胀气等症状,还会引起腹泻,严重时会导致死亡。
人民网-如何选购菠萝蜜?菠萝蜜的营养价值
百度百科-波罗蜜内核内核