我的生菜好瘦,怎么施肥?

莴笋因其可以生吃而得名,又名叶莴苣,为二年生菊科植物。原产于中国沿海地区,中国栽培历史悠久,主要是散叶莴苣。近年来,引进了大量的莴苣品种。目前从欧美、日本等国引进的生菜品种大多生产种植,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、糖类、维生素、生菜和矿物质。结球莴苣是一种产量很高的莴苣,被广泛种植。用脆叶切片食用,是秋冬春三季的主要蔬菜。由于其生长过程与大白菜相似,也可分为苗期、团棵期和结果期。栽培管理可参考大白菜,但生菜的耐低温、耐高温能力不如大白菜,温度过低容易冻坏,温度过高则松散。鳞茎生长的最适温度为16 ~ 18℃。

生菜根系因幼苗移栽而被切断,须根发达,须根分布于浅层土层(20 ~ 30 cm)。生菜对水肥的吸收主要取决于须根的吸收能力。施肥时要注意施肥深度要浅,以利于根系吸收,减少肥料流失。如果肥料施得太深,根系就不能用了。生菜的根系对氧气的需求较高,要求土壤的通透性好,有利于根系对氧气的吸收。生菜根系在富含有机质的壤土上发育良好,保水保肥能力强;在缺乏有机质、通风不良、土壤贫瘠的土壤中,根系不发达,吸收养分的能力弱,叶面积扩大受阻,叶球小、不饱满、品质差。增加有机肥的施用,提高土壤中有机质的含量,对生菜的根系乃至产量都有很大影响,应引起重视。

生菜各个阶段都不应该缺氮。根据加滕的研究,任何时候缺氮都会抑制莴笋叶片的分化,减少叶片数量。苗期是叶片的主要分化期,平均每两天分化一片叶片。苗期缺氮会阻碍叶片的分化,叶片数减少,莲座期叶面积减少,同化面积减少,结果期小球,重量轻,产量低。结果表明,即使在苗期后期施用氮肥,也不能完全弥补苗期缺肥导致叶片分化少的现象,叶片数不再增加,因此苗期缺氮对后期产量的影响最为显著。莴笋幼苗必须重视氮素营养,努力扩大叶面积,提高光合能力,增加干物质生产,促进叶片分化发育。苗期缺磷不仅导致叶片少,而且植株瘦弱矮小,叶片深绿色,生长衰退,产量下降。钾在叶球的形成中起着重要的作用。钾能促进叶球的形成,使其紧密,促进莲座叶制造的养分向叶球的运输,使其紧密,充实叶球的重量,净菜率高。因此,任何时候缺钾对叶片分化影响不大,但影响叶重,尤其是抽穗期,会显著降低生菜产量。根据实验结果,结球生菜在保持氮钾适当平衡的同时,必须充分吸收氮磷,才能将产生的干物质输送到鳞茎中,外层叶片不重,但鳞茎重。如果氮多钾少,就有更多的干物质分配到外面的叶子。虽然外面的叶子很重,鳞茎很轻,但鳞茎松散,呈现出一种虚长、叶子细长的状态。据分析,在120天的生长期内,亩产1500公斤的生菜吸收了3.8公斤氮、1.8公斤磷和6.7公斤钾。偏施氮肥,而缺钾缺钙易引起烧顶病,减产。土壤缺钙常引起“干烧心”。

由于结球生菜的生长期相对于其他结球蔬菜来说较短,整个生长期施肥是必不可少的,所以一定要及时施肥以满足其生长需要,同时还要注意氮、磷、钾的合理配比。

(1)苗床施肥。

生菜通常采用幼苗移栽法。每65,438+00平方米苗床应施入约65,438+00公斤完全腐熟和过筛的有机肥,并加入0.3公斤硫酸铵、0.5公斤过磷酸钙和0.2公斤硫酸钾,并与苗床土壤充分混合。

(2)分苗营养土参照大白菜配制。

(3)种植基肥。

亩产1,000 ~ 2,000斤。施用或沟施腐熟有机肥能增加土壤有机质,增强土壤渗透性。

(4)追肥。

因为生菜很大一部分是给人生吃的,人的粪便不应该倒在施肥里。肥料适合施肥。第一次追肥:定植后65,438+00天左右,慢慢给幼苗浇水,每亩施尿素5公斤左右。第二、三次追肥:第一次后间隔10天,每10天追肥一次,每亩追肥尿素5 ~ 10公斤,并配合浇水。生菜封后,一般不再施肥浇水。