有哪些营养餐？

海带和冬瓜:冬瓜和海带搭配不仅可以消暑，还有助于减肥。豆腐和海带:豆腐中的皂甙能抑制脂肪吸收，会造成体内缺碘，而海带含碘丰富。一起吃可以使体内的碘处于平衡状态。菠萝和肉:菠萝中含有菠萝蛋白酶，可以提高蛋白质的利用率，更有利于人体消化吸收。

1、海带冬瓜:海带含有钙、磷、铁、维生素B等营养成分，具有利尿消肿、润肠抗癌的食疗作用。冬瓜和海带一样，属于清热解暑的食物。这两种食物放在一起，不仅可以解暑，还有助于减肥。

2、豆腐和海带:豆腐中的皂甙能抑制脂肪吸收，防止动脉硬化中过氧化物的生成。但皂素会引起人体缺碘，海带中含有丰富的人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘较多，还可诱发甲状腺肿，两者一起食用，可使豆腐中的皂素排出较多，可使体内碘处于平衡状态。

3.带肉菠萝:菠萝中有一种特殊的物质——菠萝蛋白酶，它能将动物肉的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，不仅使肉质变嫩，还能提高蛋白质的利用率，更有利于人体消化吸收。所以菠萝特别适合与牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起烹饪。菠萝蛋白酶可以起到嫩肉的作用，所以菠萝可以作为一种安全的水果“嫩肉粉”。无论是炖肉还是炒肉菜，烹饪前都可以榨或挤点菠萝汁腌制。如果想保留菠萝的味道，可以等肉熟了再放进去。另外，如果觉得吃肉太油腻，可以吃点菠萝，可以刺激食欲，缓解油腻。

4、鱼和豆腐:鱼和豆腐是最好的搭档，鱼中所含的维生素D能使豆腐中钙的吸收率提高20倍以上。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好的选择。豆腐也可以和萝卜一起吃。豆腐是植物蛋白，吃多了会消化不良，而萝卜可以促进消化。如果和豆腐一起吃，有助于豆腐营养被人体吸收。而且这两种食物便宜又营养，非常适合家庭餐桌。