每天吃3瓣，预防大肠癌！吃生蒜和烤蒜，比较对健康的影响。

“蒜”，你牛逼！说到吃大蒜的好处，真的是一箩筐。令人着迷的是，吃大蒜可以预防大肠癌、消炎、抗衰老、预防感冒和腹泻。但是，每天要吃多少才有效呢？吃生蒜好还是烤蒜好？这两种吃法有什么区别？来听听中医的回答吧。

姜早蒜晚！为了健康，每天吃3瓣大蒜。

预防大肠癌，需要补充抗氧化营养素，包括大蒜中的大蒜素。吃大蒜有很多好处。中医陈允斌在他的新书《如何吃决定如何活:葱、姜、蒜、糖、巴布亚的惊人用途》中说，大蒜可以消炎、杀菌、抗癌、清洁肺肠、抗衰老。她以父亲为例，说父亲平时喜欢吃大蒜，也注重用大蒜保健。父亲曾经在家里的餐桌中间放了一张纸条，上面写着“姜早蒜晚”，提醒孩子们不要忘记。

早上吃姜，晚上吃蒜，对身体有好处。有些人误解了大蒜的保健功能，要么不吃，要么当药吃。其实这样是没有效果的。每天一定要坚持吃一点点，时间长了就有效果了。俗话说水滴石穿。

每天大蒜吃的不多，三瓣就好。把它切碎并吃掉。大蒜去皮后要放置15分钟，暴露在空气中氧化后再食用，使其中的抗癌物质发挥作用。大蒜能抵抗细菌感染，其作用类似于青霉素，特别是对肠道细菌感染和传染性肺病。很多人吃海鲜的时候会吃两瓣生蒜杀菌。

早上吃姜，晚上吃蒜，对身体有好处。