鱼鳔怎么吃对胃有好处？是直接打碎还是煮了还是别的？

滋补肾阴的药膳——一品山药

生山药500g，面粉150g，核桃仁，什锦果脯，蜂蜜，糖100g，猪油，淀粉少许。

制作:将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中，加入面粉，揉成面团，然后做成饼，放上适量核桃仁和什锦果脯，蒸20分钟。在圆饼上浇一层蜂蜜(蜂蜜1汤匙，糖100g，少许猪油和淀粉，加热)。

功效滋养肾阴。适用于肾阴不足所致的糖尿病、尿频、遗精等症。

补肾益精药膳——鱼鳔炖猪蹄

原料为鱼鳔15g、猪蹄1、葱、姜、酒、盐。

制作:将鱼鳔、猪蹄洗净，猪蹄切块，放入砂锅中，加水、酒、盐、葱、姜，炖至猪蹄酥烂。

功效:补肾益精，滋养筋骨。适用于肾虚、腰膝酸软、头晕乏力或带下者，可经常服用。[3]

一种补气益肾的药膳-糯米山药粥

生山药50克，续断、杜仲、火麻根各20克，糯米50克-100克。

首先，将续断、萱草根、杜仲煎煮，去渣取汁，然后加入糯米和山药泥，煮成粥。

补肾益气安胎的功效。适用于习惯性流产、先兆流产、腰痛、水肿等肾气不稳引起的疾病。

补肾壮腰药膳--杜仲烤猪腰。

原料杜仲。15g，猪腰4根。

生杜仲。被切成长度为3.3厘米、宽度为1.6厘米的段。用竹片将猪里脊肉掰碎，将切好的杜仲片放入猪里脊肉中，用湿草纸包几层，用炭火慢慢烧烤，煮好后取出去掉草纸。

效果是强腰强肾。适用于肾虚、腰痛、肾炎、肾盂肾炎患者。

补肾乌发药膳何首乌扒鸡

原料为三黄母鸡1000克、何首乌50克、姜片、料酒、精盐、香油。

活的三黄鸡一般宰杀、去皮、清洗，去除肠内杂质；将何首乌粉碎，装入纱布袋中，装入鸡腹中。将鸡放入砂锅中，加水至鸡身淹没，小火煨至肉熟，取出何首乌袋，加入料酒、精盐、姜、香油等调料，小火煨半小时。

有很大的补肾益气的功效。适用于男性阳痿、女性子宫脱垂、男性早衰、头发早白等。

豇豆空心菜炖鸡

原料为豇豆150g，空心菜150g，鸡肉1(约250-500g)。

将鸡宰杀洗净，切块，与豇豆、空心菜一起炖，加入盐、葱等调料，菜配肉吃。

健脾益肾利水功效。适用于脾肾气虚所致的水肿、尿浊、头晕、膝酸、神疲乏力、食欲不振、舌淡、苔薄白、脉沉细等症。