紫菜包心汤怎么做？

1.大白菜洗净，切成三厘米长的段，再沿长度切成略粗的丝备用；

2.香菇用水洗净，和大白菜一样切成丝。将干海藻浸泡在温水中，直到它变软。葱、姜洗净切丝备用。

3.将鲜汤倒入锅中，将锅放在火上，放入白菜丝、香菇丝、紫菜丝，煮沸，撇去浮沫；

4.加入料酒、精盐、味精、葱丝、姜丝，烧开后倒入汤碗中；

5.将香油倒入汤碗中。