祛湿化痰汤

第一，清热利湿的沙参龙骨汤

材料:

500g排骨:500g眉豆:50g赤小豆:50g荷兰豆:50g大枣:2片姜:2片水:10碗。

练习:

1.红小豆、豇豆、荷兰豆洗净浸泡1-2小时；

2.将猪扇骨剁成大块，洗净，捞出放入水中；

3.将黄芪洗净、去皮、去筋、切片；

4.冷水烧开，放入所有原料，大火煮20分钟，小火炖一小时，然后加盐调味服用。

功能:

清热利湿，健脾养胃。

第二，消暑除湿。冬瓜薏米骨头汤

原料:东瓜、猪骨、薏米仁(只用一点点，不要太多)、盐、姜、葱。

练习:

1，排骨洗净，沸水焯水2分钟去血水，捞起用冷水洗净控干；薏米冷水浸泡15分钟。

2、东瓜不用去皮，洗净，一起切片；将姜切成2片。

3.将排骨放入汤锅中，一次性引入一定量的水。大火烧开后，撇去泡沫，加入米酒和姜片，用文火煮。

4、2小时后，放入南瓜片和薏米，再煮40分钟。

5、加入盐调味，即可。

功能:

1，冬瓜具有清热泻火、利水消炎、除烦止渴、除湿解暑的作用。

2.薏米，别名薏苡仁，营养极其丰富，易于消化。可作为慢性结肠炎、消化不良、水肿患者的保健食品，据说还能美白。皮肤美白对于爱美的女性来说很有吸引力。

3、冬瓜薏米骨头汤味道很淡，滋补汤很鲜，适合夏天喝。