寒露吃什么?五种滋补养生粥。
1,红枣薏米粥,养血润肺
取薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克。
薏苡仁用清水浸泡3小时,捞出,放入锅中加适量清水煮沸,去表面泡沫,加入糯米和莲子,煮沸,加入大枣,小火炖40分钟。
2、燕麦小米粥,养胃助眠
取燕麦100g,小米100g,枸杞适量。
燕麦、小米、枸杞洗净,用冷水浸泡30分钟。在烧开的锅中加入适量的水,放入燕麦,大火烧开后转小火。
煮15分钟后加入小米,搅拌均匀,注意搅拌,煮好后加入适量枸杞,关火炖10分钟。
3、百合枸杞粥,润燥除烦
取百合20 ~ 30g,枸杞10g,猪肉片或肉末,放入大米粥中煮熟。
4、南瓜麸粥,有助于减肥
嫩南瓜250克,麦麸50克,小米50克。
南瓜洗净,切成小块,锅中加水至半熟,加入洗净的小米,煮沸后加入麦麸。拌匀煮至小米熟烂。
5、菊花粥,散风热
菊花60克,粳米100克。
先把菊花放在汤里炒一下,然后煮成粥。因其具有疏风清热、清肝明目的功效,对秋季风热型感冒、咽喉不适、目赤肿痛有较好的治疗作用。同时对心血管疾病也有很好的预防和治疗作用。