如何做出鲜嫩的鱼丸，海鲜蘑菇，鸡蛋汤，颜值高，味道鲜？

如何做出鲜嫩的鱼丸，海鲜蘑菇，鸡蛋汤，颜值高，味道鲜？今天，我要和大家分享一款美味的滋补汤。喝汤吃菜多美好啊！大家都知道喝汤对身体有好处。特别是饭前喝汤，既能促进消化，又能控制饮食，是很好的卫生习惯。

然而现在大家生活节奏快，工作压力太大。许多人甚至盲目地应付一日三餐，更不用说煮汤喝。在大多数人的观念里，煲汤要花很多时间。其实除了炖了很久的老火汤，还有不用花很多时间滋补的汤。

这种汤又称素汤，通常以蔬菜、水果或食用菌为主导材料，所以可以很快做成汤。不仅清淡爽口不油腻，喝起来还特别好喝。如果你倒入生鸡蛋或其他食物，上一层楼梯就会有味道。今天给大家推荐一个好吃的秘方。记得一定要注意！鲜嫩虾球鲜菇蛋花汤需要食物:鲜嫩虾球、鲜菇、生鸡蛋、小葱、香肠、姜片、食用盐、植物油、味精、香油制作工艺如下:

第一步，提前准备一袋嫩虾球，一盒海鲜菇，两个鸡蛋，两根香葱。(一定要买有嫩虾球标志的虾球。这些虾球没有馅，味道很浓。)

第二步，将鲜蘑菇去根，然后清洗干净；将生鸡蛋打入碗中，调成蛋液；将香肠切成稍厚的片；最后将小葱切段备用。油是在锅里消耗的。温度煮沸后，倒入蛋液，煎熟。鸡蛋炒好后，在锅里加入适量的冷水，再加入几片生姜，大火煮至汁液沸腾。

第三步，等锅里的汁煮开2分钟，就可以把嫩虾球放锅里了。将虾球煮至露出水面，明显变大后，即可倒入海鲜蘑菇。

看到汁液变成乳白色，放入香肠，再加入一些食用盐和味精制作，最后加入一些香油使其变香。把煮好的汤端出来，撒上一些葱花。一份鲜嫩虾球鲜菇生鸡蛋的健康汤，既好吃又好喝，就做好了！味道还挺不错的，一定要做出来尝尝！