不要给中老年人存太多钱。吃什么样的零食可以让腿脚强壮,少生病?
1,黑芝麻糊我从小就喜欢吃黑芝麻糊。口感浓郁顺滑,味道鲜美。以前买一袋不划算,舍不得喝。黑芝麻是一种很好的食物。它富含蛋白质、人体脂肪、矿物质和维生素,尤其是维生素、ω-3、脂肪酸、钙和铁。可补充钙、锌,乌发养颜,延缓衰老。
自制黑芝麻酱
提前准备好黑芝麻100克,发酵米50克,老冰糖20克。
①黑芝麻洗净,沥干水分。将发酵好的大米清洗干净,浸泡2小时。将黑芝麻和发酵米倒入破壁养生机,加入老冰糖,倒入1000mL冷水,选择婴儿米糊的方式。时间到了,浓稠丝滑的黑芝麻糊做好了。
2、山药饼山药是非常好的食材,可以补中焦、健脾胃、强筋骨、止咳润肺,对身体有很多好处。是滋补佳品。山药含有大量的粘蛋白,能提高机体的抵抗力。秋天干燥容易上火。多吃山药饼可以为身体降火。
小红豆山药蛋糕
提前准备好铁棍山药200克,蜂蜜红豆40克,白糖20克,红豆馅20克,糯米面40克。
①将山药去皮煮熟,加入白糖,趁热磨成山药糊。炒制好的粘米粉,一半倒入山药泥中搅拌均匀。将蜂蜜红豆和红豆馅混合均匀。
(2)将山药泥分成若干等份,成圆后每份压平,裹上适当的红豆馅,磨边后成圆,在熟糯米粉中滚一圈,再用磨具压平。
3、葵花籽酥大家都喜欢吃瓜,是居家休闲的好零食。甜瓜其实就是葵花籽,很有营养,含有大量的不饱和脂肪,各种营养成分和营养素。其中脂肪酸达到70%,能保护心血管系统,延缓衰老,提高记忆力,对中老年人很有好处。
葵花籽饼
提前准备好葵花籽200克,低筋面粉40克,无盐黄油40克,白糖40克,鸡蛋1,黑芝麻1。
(1)葵花籽入锅,用文火煸炒至颜色金黄,捞出备用。将无盐黄油溶于沸水中,加入白糖,打一个鸡蛋,倒入低筋面粉拌匀,再加入熟葵花籽仁拌匀。
②将搅拌好的葵花籽撒在烤盘上,刮平,放入烤箱,180℃烤15分钟,颜色金黄后取出,切成薄片食用。