澳门有什么特产?

澳门是近年来最受欢迎的旅游城市之一。澳门是一个中西合璧的时尚城市,这里有很多美味的澳门美食。你知道澳门有什么特色食物吗?今天,我将向你介绍著名的澳门特产。

澳门有什么特产?

水蟹粥

水蟹粥是澳门最常见的小吃。众所周知,澳门的海鲜很多,所以这里的水蟹粥特别受欢迎。水蟹粥里的海鲜味道浓郁,保健效果好,所以至今很火。水蟹粥的鲜甜味道很浓,有些商家会加奶油蟹和花蟹。在澳门,最著名的是常诚酒店,人们经常在那里排队吃饭。

咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋在港澳很受欢迎,一般街上都有卖。咖喱鱼蛋是由鱼和面粉混合而成的。加工后的成品有椰子和咖喱粉的香味。现在很多卖咖喱鱼蛋的商家都有自己的菜谱,为了做出自己的特色。鱼蛋咖喱是一种非常特别的味道,深得大众喜爱。

金钱蛋糕

来到澳门,金钱蛋糕是必不可少的。很多餐厅都会有这种小吃,很多当地人也会推荐。金钱糕主要由面粉和鸡蛋制成,配以黄油和糖。有加蛋和减蛋两种方式。减蛋的方式更加多样,多面粉,少蛋黄,不含蛋白质等。金钱糕外表酥脆,口感绵软。

蔬菜蛋糕

其实大白菜饼是一种甜品,台湾省也有。它被称为蔬菜燕或蔬菜果冻。这种零食特别适合夏天吃,凉凉爽口。白菜这几年在澳门也是大火,其中_子的《墨夷记》最有名,很多游客都会买。这家店最有名的是榴莲和芒果白菜。

马介休

马介休实际上是一道非常有名的郭璞菜,味道正宗。基本上到了澳门你就会去尝试。马介修以鳕鱼为原料,经过腌制、干燥、腌制,再制成菜肴。很多葡萄牙菜都用这种材料,比如_马介休,炸马介休丸子,马介休炒饭等等。

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