藏族人一日三餐吃什么？
1.鲁朗石锅鸡
石锅鸡是用西藏高原土生土长的藏鸡，肉质结实有嚼劲。还有棕榈、羊肚菌、松茸以及各种西藏特有的野生真菌。煮出来的石锅鸡有淡淡的药材香味，食疗价值很高。鸡肉嫩，有弹性，好吃。价格一度被炒到几千元，但并没有阻止很多人去西藏品尝这种美味。
2.风干牛肉
众所周知，有嚼劲，回味无穷。藏式风干肉不仅味道鲜美，而且含有人体必需的微量元素，特别是对于第一次进藏的人来说。吃风干肉可以提高免疫力，缓解高原反应。
3.牦牛酸奶
酸！酸！酸！就算放三四勺糖，还是很酸。西藏酸奶确实比“纯珍”更纯。看起来像豆腐脑，形态多样，有纯牦牛酸奶、果冻酸奶、青稞酒酸奶、巴巴酸奶等。，深受各路食客的喜爱。虽然刚入口的味道怪怪的，有点黏，但也不太容易接受。但是一旦爱上，就真的无法自拔了。
4.兰姆糕
糍粑在藏语中是炒面的意思，藏民一日三餐没有糍粑是吃不到的。吃糍粑时，将少量酥油茶倒入碗中，加入一些糍粑面，用手搅拌，直至能揉成球状。糍粑简单可口，深受藏民喜爱。
5.牦牛火锅
冬季饮食一定要安排火锅。藏式火锅的锅底是牦牛骨，熬制24小时，汤汁呈乳白色。吃的时候可以加牦牛肉，牛舌等。，并且随意搭配蔬菜，营养健康。外面的黄昏有一种下雪的感觉，一锅热腾腾的藏式火锅，是人生一大乐事。
6.酥脆的芝士蛋糕
这是牛奶味的甜点，是西藏著名的糕点。由奶酪、黄油、葡萄干等制成。，有滋补强身的功效，也是藏民招待客人的糕点。
7.抓住羊肉
作为藏餐的代表，无论是热食、冷食还是油炸，味道都很不错。国内几乎所有的美食家都认为这里的羊肉质地最好！吃起来软韧，肉肥而不腻。重要的是制作过程中会加入药材去除异味，让你根本吃不到异味。
8.隐藏面部
用比较强的碱水拌粉，拌好的粉口感清淡，清香。在当地的藏面馆，人多，生意好。吃过一次，尝了尝，给了同伴。我就是不能吃藏面，因为我最喜欢面食。
9.青稞酒
“不喝青稞酒怎么活？”！青稞酒的名字其实叫“威远烧酒”，已经有1300多年的历史了。青稞酒的酒精度在40度到60度之间，香型属于清香型白酒，香甜醇厚，入口比较清香爽口。
10.酥油茶
在西藏，用酥油茶招待客人是古老的传统，也是藏族生活中不可或缺的饮品。不同于奶茶和甜茶，口感独特，还能提神醒脑、生津止渴。尤其是冬天，高热量的酥油茶可以抵御寒冷。
总的来说，藏餐比较清淡，非常适合喜欢“养生”的朋友。口味重的朋友也可以试试。毕竟入乡随俗。说的好听点，我在西藏靠川菜过活！