冬季儿童去火保健粥

材料:百合20g ~ 30g，枸杞10g，猪肉末，大米适量。

做法:先将大米煮成粥，再加入百合、枸杞、肉丁煮至熟。

2.枸杞胡萝卜红枣粥

材料:大米100g，新鲜胡萝卜50g，决明子20g，枸杞5g，红枣50g，盐、鸡精、葱、姜片适量。

做法:材料准备好后，根据食量一次加足水，胡萝卜切成小块备用。炒锅烧热，倒入决明子，文火煎。大火烧开水，然后将大米、胡萝卜、红枣放入锅中，再用小火烧开，加入炒好的决明子、生姜等配料，小火炖40分钟。

3、山药糯米粥

配料:山药、荸荠、大枣、糯米。

做法:将山药去皮，洗净切块备用，将鲜菱角洗净，去皮，切成丁，然后将糯米洗净，用冷水浸泡半小时，取出沥干，最后将大枣洗净备用。将锅放入冷水中，加入上述材料，先用武火煮沸，再用小火煨约1小时后饮用。喝的时候可以加点糖调味。

4、山药猪肉粥

材料:山药(或生山药切片)20克，猪肉末，大米适量。

做法:先将大米煮成粥，山药和肉末一起煮至熟。对于感冒了的宝宝，需要通过清淡营养的饮食来调理。

5、洋葱白糯米粥

材料:葱白(葱白的根)5 ~ 6段，生姜6 ~ 7片，粳米适量。

做法:先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中。当它准备好了，加入姜煮5 ~ 10分钟，然后关火。

6、玉米红薯粥

材料:玉米粉50克，红薯500克，金丝小枣20个。

做法:红薯洗净，去皮，切成小块，和红枣一起放入锅中。当红薯七八成熟时，在玉米粉中加入少许冷水使其成糊状，倒入锅中，小火煮。烹饪前用小火煮十分钟。注意中间不断搅拌，避免见底。

7.薄荷牛蒡粥

材料:薄荷6克，牛蒡10克，粳米适量。

做法:先将牛蒡煮15分钟，取出牛蒡，留汁备用。将梗米煮成粥，10分钟后加入薄荷，粥快好的时候加入牛蒡汁，煮5分钟。

8.绿豆粥

材料:大米200克，干百合25克，莲子50克，绿豆50克，冰糖20克。

做法:大米用清水洗净，百合洗净切成小块。莲子洗干净了。锅中加水烧开，加入大米、莲子、绿豆煮开。转中火，煮半小时。加入百合和冰糖煮开。

9.青菜猪肝粥

材料:猪肝80g，东北珍珠米150g，青菜1(生菜最好)，水1500ml，姜丝/盐/花生油少许。

做法:将大米洗干净，用清水浸泡1小时(使用时过滤水)。烧开1500 ml水，加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌，避免糊底。煮粥的时候做其他工作。将猪肝切成小块，用姜丝/盐/花生油拌匀。将蔬菜切成丝。粥煮到30分钟时，将拌好的猪肝倒入，煮3-5分钟，放入蔬菜，加点盐调味。

10，雪梨菊花粥

材料:雪梨一个、大米或糯米、干菊花、水。

做法:提前把米泡一会儿，锅里放水，放入米，大火烧开，再转小火煮。雪梨去皮，切成小块，放入粥中继续煮。粥煮至粘稠时，加入干菊花，继续煮3-5分钟。