哪种油对身体好？

经常食用花生油、菜籽油、玉米油等。能使你健康，而且它们富含营养。经常食用这些油对你的健康有益。具体分析如下:

1.花生油:主要含有不饱和脂肪酸、棕榈酸、硬脂酸和花生酸等。具有润肠、消食、护胃的作用。淡黄色透明，有芳香气味。是优质食用油，容易消化。经常食用花生油可以防止皮肤皱纹和老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。

2.菜籽油:主要富含维生素E、胡萝卜素、饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、菜油甾醇、环木犀草素等。有一定的软化血管、延缓衰老的作用，呈金黄色或棕黄色，有一定的特殊气味。日常食用菜籽油对脂肪肝、肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病有很好的辅助治疗作用。

3.玉米油:主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、维生素等。油质比较清亮，有一定的香味，没有厚重的油腻感，具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。