吃什么食物可以解毒两种清热解毒的食谱？

吃什么食物可以排毒？有些保健食材可以经常吃，对身体有好处。一些容易上火，体内毒素过多的人，可以选择一些具有清热解毒功效的食物来调理体质，这样更健康更安全。下面我们就来看看这些具有清热解毒功效的食谱的具体介绍。

薏米陈皮鲤鱼汤

材料:薏苡仁50g，陈皮5g，冬瓜150g，鲤鱼1，瘦肉50g，生姜3片。

做法:东西分开洗。浸泡药材；冬瓜去皮切块；鲤鱼洗净，煎至微黄，泼少许热水。用瘦肉和姜一起煮，加水2000毫升(约8碗)，用猛火煮，小火炖约1小时。

功效:薏苡仁有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效，陈皮能润燥除湿、健脾理气。熟鲤鱼可以健脾祛湿，清热化痰。薏米和鲤鱼一起吃，可以有清热解毒的功效，还可以缓解烦躁，有利于清热解毒。

虾仁炒丝瓜

材料:丝瓜100g，虾200g，食用油20ml，盐2g，料酒少许，酱油少许，水淀粉，姜丝，蒜片。

做法:将丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；虾洗净后，去头去壳，剥成虾。将虾放入碗中，加入5毫升料酒和5毫升水淀粉，拌匀，腌制10分钟。将炒锅放在火上加热，倒入10 ml油，待油温达到7成时，放入虾仁翻炒至虾仁变红，捞出备用。炒锅再次烧热，倒入剩余的油，放入新鲜的姜丝和蒜片，翻炒片刻，放入虾仁，加入适量的料酒、酱油、盐和水淀粉，翻炒均匀。

功效:丝瓜味甘、性平，具有清热解暑、凉血解毒、通便通络、活血通乳的功效。虾含有丰富的蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质、维生素A和氨茶碱，肉质松软，易于消化。这样的食谱有补充丰富营养的作用，有利于促进消化吸收，还能起到清热解毒、凉血的作用。这是一个非常健康的养生食谱。

吃什么食物有清热解毒的作用，这些食谱都是不错的选择。这些食谱有保健的作用，还能起到去火、促进食欲的作用，对调节肠胃有好处，还能起到促进作用，所以这类食物可以常吃。