生鸡腿怎么做
练习:？
1.把买来的鸡腿洗干净，用厨房吸油纸把水擦干净，然后用神器Dozza两下。？
2.准备好姜片，蒜，胡椒粉，五香粉。？
3.把鸡腿放进碗里。？
4、倒入生抽、米酒、老抽、盐、白糖、五香粉、蒜、姜、胡椒粉？
5、拌匀，按摩两遍，每隔一段时间翻一遍，这样可以全方位品尝。？
6.腌制24小时，挂在阴凉处晾干。？
7.一个星期后做好了，能收起来放冰箱里慢慢吃了。？
8.切成块放在锅上马上蒸。？
9、15分钟上下，可以从锅里吃，很香。？
小贴士？
1，在肉上戳几个洞让肉更入味，在户外阴凉处晾干。？
2、鸡翅和酱油不一样，味道以盐为主。？
3.如果全鸡腌制十二个小时，鸡腿的腌制时间不能超过八个小时，否则会太咸。
4、基本味道都会在里面，而且蒸的情况下不需要放什么。？
生鸡腿怎么腌制？
盐渍鸡翅的营养成分。？
1.据营养专家分析测定，每100克鸡肉中含有21.5克蛋白质，其中大部分是接近人体需要的不饱和脂肪。鸡胸肉还含有钙、磷、铁和丰富多彩的维生素E、维生素b2、维生素b22和烟酸。鸡肝中的维生素A含量很高，达到每克10900标准单位，是牛肝的6倍左右。？
2.鸡翅营养高，民俗有“善的灵丹妙药”的美誉。俗话说“每九只鸡让你来年健康”。也就是说，在冬天，身体需要更多的动能和营养。经常吃鸡腿滋补健康，不仅可以更合理地抵御寒冷，还可以为明年的身心健康打下坚实的基础。？
3、鸡翅温润香甜。中医认为鸡胸肉具有养血固精、补肾填髓、益五脏、活血强筋、补虚损的作用。鸡翅含有不饱和脂肪酸，对身体有关键作用。在中国，它们是人体脂肪和不饱和脂肪酸的主要来源。？
生鸡腿怎么腌制？
咸鸡翅的禁忌群体？
1，合适:大部分人可以吃鸡翅，老人、病人、体质虚弱、贫血的人都要吃。？
2、忌:感冒发热、内火过盛、湿痰重的人，肥胖病人，热毒疖子的人，高血压病人，高血脂的人，胆囊炎、胆结石的人忌食。？
3、咸鸡翅主要靠盐来提味，以下几类人不宜多吃咸鸡翅或尽量不吃咸鸡翅，其实如下:
(1)肾功能差的人:排尿要增加肾功能的压力。慢性肾病、肾功能不好的人排尿少，不必要的盐分排不出来。它们将盐沉积在身体组织中，以实现膜两侧的平衡，因此它们消化并吸收水分来稀释这种盐。结果慢性肾脏病患者体内组织储存的水分会引起水肿，因此慢性肾脏病患者不宜吃盐。
(2)高血压患者:高血压患者吃得太咸，摄入了大量的盐。通过肠道黏膜这个最高级的血压循环系统，血液中的盐分高，需要消化吸收水分来稀释，所以人会感到口渴，所以大量喝水。这些水进入血液，促进了血液的扩张。所以，血压会升高。
(3)肠胃不好的人:咸味食物中的盐会破坏胃粘膜的保护膜(粘液)，使胃粘膜会接触到酸甜苦辣，从而引起胃病，甚至致癌因素直捣黄龙，引发胃癌。
(4)孕期孕妇:如果孕妇吃的太咸，短时间内不容易影响自己和宝宝的身心健康。众所周知，如果孕妈妈在孕期患有妊娠高血压、子痫前期等疾病，吃太咸对宝宝和孕妇的身心健康都会造成很大的影响。