长夏节气喝什么茶好？
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长夏节气喝什么茶好？
长夏饮食如何养生
长夏为什么要吃蚕豆？
长夏节气喝什么茶好？
1，山楂茶
山楂含有能帮助消化、扩张血管、降低血糖和血压的成分。同时，经常饮用山楂茶对治疗高血压有明显的辅助作用。饮用方法是用鲜山楂果1~2片泡茶，每天数次。
2.葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环、养生祛病的功效，对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣、腰酸腿痛等症状有很好的缓解作用。葛根洗净切成薄片，每日30克，水煎后当茶喝，治疗高血压。
3.菊花茶
菊花应该是洋甘菊，其味不苦，尤其是苏杭产的大白菊或小白菊，每次用3克左右的茶水喝，每日3次；还可以和菊花、金银花、甘草一起喝茶，有平肝明目、清热解毒的特殊功效。对高血压、动脉硬化患者有明显疗效。
4.荷叶茶
中医实践表明，荷叶浸泡煎服有扩张血管、清热解暑、降血压的作用。同时，荷叶是减脂减脂的良药。治疗高血压的饮用方法是将半片鲜荷叶洗净切碎，加入适量的水，煮沸后让后代喝茶。
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长夏饮食如何养生
1，饮食宜清热食物
夏季天气炎热是一个很重要的因素，所以在选择食物时，尽量选择清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、绿豆等，可以有效清热解暑。夏天身体出汗比较严重，失水也比较快，所以多吃水果补水是非常有必要的。西瓜不仅能补充水分，还能排出体内毒素，有利尿的作用。苦瓜有利于减肥和消暑，苦瓜中含有的苦瓜素可以清理脂肪。黄瓜中含有的丙酸可以更好的分解体内脂肪。
2、多营养。
夏天天气炎热，所以一些疾病会随着高温而来。同时，炎热的夏天，身体出汗多，体内流失的水分也会增多。相对来说，脾胃的消化功能会减弱，营养素的摄入会减少。因此，夏季吃清淡薄的食物是最重要的养生之道，这样才有利于摄入更多的营养物质。长夏饮食要注意多补充维生素，适当吃西红柿、杨梅等新鲜蔬菜水果。另外，因为出汗多，身体容易流失无机盐和水分。注意补钾，多吃豆制品和蘑菇，补充蛋白质。生活中含优质蛋白质的食物主要有瘦肉、蛋类、奶类、豆制品、鱼类等。
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长夏为什么要吃蚕豆？
在节气上，长夏标志着春天的离去和夏天的开始，所以这一天在古代也被称为“春末日”，即春天结束的日子。传统上，人们往往在气温明显升高、酷暑来临、雷雨增多、农作物进入旺季时，将长夏视为一个重要节气。俗话说，“春天生长在夏天，秋天收获在冬天”。在长夏这样一个特殊的日子里，绍兴人有吃豆、吃蛋、称体重的习俗，都蕴含着古人祈求平安度夏的美好期待。
漫长的夏季过后，正是绿色蚕豆上市的季节。在江苏，很多人会把蚕豆和米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。在王镇的《农书》中，蚕豆被说成是“百粮之首，煮熟了就可以吃，代替大米充饥”。在苏北农村。那里的田地大多是咸田(土壤中含有盐碱土，是由黄海滩涂演变而来的)，地里种的要么是蚕豆，要么是棉花。在每年5月蚕豆成熟的季节，很多人把蚕豆作为食物和大米。在城市里，蚕豆经常作为配菜食用。
蚕豆入口软脆，有糯沙，软腻，好吃。不管是作为配菜吃，还是作为“休闲食品”吃，都有很多种吃法。苏北人对蚕豆情有独钟。在鲜蚕豆上市的季节，常被用来炒咸菜，烧笋丝汤。
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