分享三种常见的养胃粥做法。
1,脾胃粥。
材料:
山楂5克,小米15克,南瓜15克,铁棍山药30克,稀饭30克。
练习:
(1)准备材料。
(2)提前浸泡小米1小时。小米提前泡好,煮出来的粥会更软更糯。
(3)将山楂去皮。山楂皮纤维较粗,宝宝不易消化。建议去掉。
(4)山楂去籽。
(5)去山楂底部。山楂底部比较难清理,建议去掉。
(6)将山楂、南瓜、铁棍山药分别切丁。
(7)将洗净的稀饭、泡好的小米、山楂丁、南瓜丁、山药丁依次倒入养生锅内。
(8)倒入600毫升水。这里最好一次加足水,后期加水容易影响口感。
(9)选择健康锅的杂粮粥功能键。
(10)煮养生锅1小时40分钟。养生锅煮好后,60℃自动保温,2小时后自动熄火。
2、小米粥。
材料:
小米80g,红薯150g,清水1200g。
练习:
(1)小米提前半小时洗净浸泡。
(2)将水倒入砂锅烧开,放入小米,盖上锅盖,水开后转小火,中间多搅拌几下,防止粘锅。
(3)红薯去皮切块。
(4)煮到小米开花,放入红薯,盖上锅盖,中间搅拌几次,防止粘锅底。
(5)红薯今天可以插筷子煮。这时候可以根据自己的口味放糖或者盐调味。
(6)枸杞洗净放入粥中煮2分钟左右,关火即可享用。
3、五谷养胃粥。
材料:
大麦适量,红豆适量,黑米适量,小米适量,燕麦片适量,红枣少许,红糖一块。
练习:
(1)准备材料,红豆、薏米、黑米洗净浸泡过夜。
(2)烹饪前将小米和燕麦片一起浸泡。
(3)锅中放入适量的水。大火烧开后倒入五谷,再次烧开转小火慢煮。半小时后,倒入红枣。
(4)继续用小火煮沸。
(5)等粥慢慢变稠。
(6)加入一块红糖。
(7)再煮五分钟。